《本草纲目》素有“中国第一药典”之称，全书共52卷，190余万字，是李时珍倾其一生完成的集16世纪前中国本草学于大成的著作。韦桂宁、胡炳义主编的《图解本草纲目养生经(精)》甄选出日常生活中最常用的百余种食材药材，帮助读者按照自身的状况，选择适合自己的养生保健方法，了解药食养生并提高生活质量。

韦桂宁、胡炳义主编的《图解本草纲目养生经(精)》从《本草纲目》中甄选出日常生活中最常用的百余种食材药材，从健脑安神、调养脏腑、养筋壮骨、益气养血、延年益寿、美容养颜等方面，具体阐述了食材和药材的别名、性味、归经、营养成分、功效主治、注意事项，以及在保健养生方面的实际应用。每种食材和药材都配有传世良方、养生药膳。对每种药膳都有详细的配方、制作方法、特点及功效，力求让读者学会既营养又健康的美食，乐享食材和药材的天然补益作用。帮助读者按照自身的状况，选择适合自己的养生保健方法，了解药食养生并提高生活质量。

第一章 《本草纲目》中的养生观

 五行生克养生

 药食同源与膳食养生

 未病先防是健康真谛

第二章 健脑益智

 龙眼

 杏仁

 远志

 苦丁茶

 荔枝

 核桃

第三章 养心益心

 山药

 百合

 茯苓

 益智仁

 苦瓜

 柏子仁

第四章 养肝护肝

 决明子

 女贞子

 覆盆子

 酸枣仁

 玫瑰花

 佛手

 芦荟

 桑叶

 青皮

 香橼

 石决明

 罗布麻叶

第五章 养脾益脾

第六章 养肺润肺

第七章 养肾益肾

第八章 养胃润肠

第九章 养筋壮骨

第十章 益气养血

第十一章 延年益寿

第十二章 美容养颜