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《小津安二郎美食三昧(关东篇)》作者贵田庄循着著名导演小津安二郎电影和日记中的脚步,探访了东京、横滨、镰仓这三大关东美食要地,记录了与小津“发生关系”的关东名店,介绍各店的特色、信息,以及小津与这些名店的渊源,他在电影中又如何运用名店的场所和美食。
卷首语
关东美食府
东京
竹叶亭银座店
关口法式面包
鸟安
蓬莱屋
新宿中村屋
大江户
镰田鸟山
中清
Levante
伊势源
天竹
永坂更科布屋太兵卫总店
笹乃雪
银之塔
美浓家
尾花
多幸银座八丁目店
京桥Mortier
并木薮系荞麦面
羽二重团子
双叶
阿多福
SAMOVAR
牡丹亭
前川
滨
安乐园
太田酒家
海员阁
镰仓
Hiromi
好好亭
华正楼镰仓店
关东土特产店
空也
竹叶卷去骨寿司总店
泉屋东京店
Hamaya
鲋佐
长门
船桥屋
福槌
日山
柏水堂
后记
主要引用文献及参考文献
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