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书名
酒水知识与调酒(高等职业教育旅游大类专业示范院校十三五规划教材)
分类
科学技术-工业科技-轻工业
作者
王勇,吴卫东主编
出版社
华中科技大学出版社
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简介
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本书重点介绍了如何成为一名国际调酒师, 国际上流行酒水的常见品牌、服务标准和流程, 并配有大量的图片, 具有很高的实用价值。
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更新时间:2025/4/21 19:12:05