法国青年人手一本的葡萄酒读物,法国亚马逊美食类移居榜首!
葡萄酒选购、品鉴、配餐、储存基本书,开启专属于你的葡萄酒生活!
欧菲利·奈曼著的《葡萄酒生活提案》教你从零开始进阶为葡萄酒爱好者!
拒绝附庸风雅!
近千张手绘插图,一本读懂葡萄酒,认识酒,选对酒,喝好酒,会存酒……从这本书开始,享受葡萄生活!
法国品酒界新星奈曼和人气插画师亚尼斯·瓦卢西克斯带你走进缤纷的葡萄酒世界。欧菲利·奈曼著的《葡萄酒生活提案》从选对酒杯、举办酒会、搭配菜肴开始,从零进阶,学习葡萄酒知识。
如何欣赏酒裙、品味酒香?常见的酿酒葡萄品种及它们的产地和特征是怎样的?葡萄树的种植和培育、葡萄果实的采收过程各有什么样的不同?葡萄酒的酿造过程是怎样的?从法国到欧洲各地,再到世界各地的葡萄酒产区的风土条件是怎样的?如何在餐厅点酒?如何在店铺中或网络上选购葡萄酒?如何根据存酒量的不同来打造属于自己的存酒空间?……
在系统而全面地介绍葡萄酒基本知识之外,奈曼还倡导一种健康的葡萄酒消费方式,不要盲目追求所谓的高雅和格调,买对好过买贵!要根据自身的喜好、口味和实际情况,选购适合自己的葡萄酒,将葡萄酒融入日常生活!