邹威、韩娜编著的《糖尿病专家告诉你的264种饮食宜忌》的主要目的是帮助糖尿病患者通过饮食来预防和改善糖尿病,帮助他们在日常生活中合理制订自己的饮食计划。
本书总共选取了264种有益于防治糖尿病的食材,并且对每一种食材都进行了重点的分析和阐释。
“降糖核心元素”主要解释食材对糖尿病患者的益处;“健康吃法”则详细地列举了食材怎么吃才最合适,帮助读者明白食材的正确吃法;“可预防并发症”则告诉读者食材的营养价值及其他的药用价值;“低糖食谱”主要向读者介绍了最常用的食谱,让大家轻轻松松学做放心菜肴、健康菜肴。