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书名
上杂与炒锅(附光盘职业教育课程改革创新示范精品教材)
分类
生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
向军//许志麟//贾亚东
出版社
北京理工大学出版社
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简介
内容推荐
本书从岗位实际出发, 将上杂与炒锅两个岗位进行整合, 通过设置炒锅与上杂合作的真实工作情境, 使学生体验在将来真正工作环境中技术的运用和岗位间的协作配合。
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更新时间:2025/7/30 2:26:44