《亟斋急应奇方》是清代康熙五十六年丁酉（1717）叶风辑。叶风研习医学，著述颇丰，现存世有《达生篇》《集验新方》《胎产良方》等，以《达生篇》流传最广。
《亟斋急应奇方》是一部以应对急症为特色的方书。全书共分23门，包括小儿门、外科门、妇人门、疝门、大小便不通门、脚气门等，总计收录700余首方。本书着重论述各科急症的诊断及救治，其特点是详论其症而慎于选方，每症只取一二屡验之方，用药亦多为家常易得之品，内外并重，多切实用。书中专列急救门，介绍了缢死、溺水死、跌死、打死、压死等急症的诊断及临床救治方法，同时也选录了一些去油污、去墨污、补瓷器、补石器之类的生活实用妙方，喂养和救治动物的验方。书成后未能付梓，现仅有抄本存世。此书是中医学史上为数不多的急症著作之一，对中医急症医学的研究和发展具有一定的文献价值和临床应用价值。存世仅为孤本，现藏中国中医科学院图书馆。