健康长寿与一个人长期的生活、饮食等习惯密不可分,茶叶则是国人最熟悉的饮品。李杰著的《舌尖上的健康(外婆的罐罐茶)》正是一部以吃“炒茶”食疗为主线的专著,解开了吃“炒茶”长寿的密码。本书由作者历时八年写成,作者在八年时间里总结了自己炒茶世家的食疗经验,并加以改进和创新,使之适应现代的保健理念和当代人的口味。作者结合中医传统的“调理”思想,以食物代替药物,总结出了适合现代人易患的各种疾病的九条炒茶配伍,为现代保健理疗打开了一条新思路,具有“有病治病,无病强身”的作用。
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