顾客是否会愿意选择你的酒店?顾客是否会再次光临你的酒店?顾客是否会介绍他的朋友或同事来你的酒店?所有的一切都归因于你酒店的服务是否足够好。也就是说,服务品质的好坏决定了你酒店的客源是不是充裕?酒店的客源是不是高质量的?酒店获取的收益是不是令投资者满意的?
李雯编著的《酒店服务精细化管理全案(超值珍藏版)》一书中包含了133个酒店岗位职责、248个酒店服务流程和248个酒店服务规范。更加符合企业实际,对提高酒店服务精细化管理的实际工作效果有立竿见影的效果。同时,本书赠送的配套光盘内收录了书中的部分内容,读者可直接打印、使用。
服务能力对于酒店的发展至关重要。那么,什么样的服务才算好呢?客人是否愿意选择你的酒店?是否会再次光临?是否会介绍他的同事或朋友来你的酒店?所有一切都归因你酒店的服务是否足够好。只有当你的服务超越了竞争对手,超越了客人的期望,客人为此而津津乐道时,酒店的效益才会不断增长。
李雯编著的这本《酒店服务精细化管理全案(附光盘超值珍藏版)》通过大量的流程、规范、表单,细化了酒店的市场部、销售部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、管家部、人事部、行政部、财务部、采购部、工程部、保安部共13大部门的工作事项,完整地构建了酒店服务精细化管理体系,具有很强的可操作性。
不论你是酒店的经营管理人员,还是一般服务人员,抑或是酒店业培训师、咨询师,都可以通过阅读本书来提高自己的精细化管理能力。另外,高校相关专业师生也可以从书中获取很多相关知识和信息。