孙炜、双福主编的《60款暖心咖啡拉花》收录了咖啡制作中的精美拉花图案，按照倾注式拉花、裱花式拉花、模具造型拉花、分层咖啡进行分类，种类丰富。每杯咖啡在制作过程中都附有精美并且详细的图解，拉花步骤用全图解的方式详细剖析，简单易学。本书还特别介绍了包括浓缩咖啡、奶泡的制作，拉花常用工具，帮助新手全面了解咖啡拉花艺术。

咖啡拉花不仅仅造就一杯美味的咖啡，更呈现—件漂亮的艺术品，是视觉与味觉的双重享受。

孙炜、双福主编的《60款暖心咖啡拉花》教你如何萃取醇香的浓缩咖啡，打发细密的奶泡，同时精选60款经典的暖心咖啡拉花图案，以模具造型咖啡、裱花式拉花、倾注式拉花、分层咖啡四大制作方式分类，用详细步骤图解的方式指导你制作出暖心的拉花咖啡。

PART 1 了解咖啡拉花

 咖啡拉花的来世今生

 咖啡拉花的原料

 咖啡拉花的器具

 意大利浓缩咖啡的制作

 奶泡打发的技巧

 咖啡拉花的技巧

PART 2 咖啡拉花能手养成

 模具造型咖啡

Happy

五星

星月相拥

蝴蝶

椰树

绿茶心情

 裱花式拉花

春日柳絮

爱的激荡

花开

天使与魔鬼

小花

花之梦

抽象之旋涡

忐忑

麦兜

繁花似锦

大叶菊

含苞待放

纵横物语

船与鱼

桂冠

富贵年华

叶舞

春之咏叹

心火

雪域迷途

雪杉

太阳神

心绪

秋日私语

芬芳

相伴

童年

六瓣花

小老虎

雪缘

情网

热情迸发

星辰

线帽女孩

小猪

双叶

嬉戏

音符

雪人

猫咪

游鱼

 倾注式拉花

开·心

飞翔

咖啡树叶

咖啡树叶进阶

并蒂

似水流年

咖啡半叶

苹果

 分层咖啡

冰彩虹

冲动

沙诺

眼泪

悦动