第一章 长胎不长肉的明星食材

 番茄：缓解妊娠呕吐的冠军

 香菇：增强孕妈妈免疫力的“蘑菇皇后”

 苹果：缓解各种妊娠反应的“健康果”

 红枣：为孕妈妈补血的“百果之王”

 鲫鱼：最优质的催奶“高手”

 牛肉：为孕妈妈补铁养血的“肉中骄子”

 鸡蛋：富含DHA，让胎宝宝更聪明

 玉米：营养最丰富的粗粮

 牛奶：孕妈妈理想的补钙“法宝”

 核桃：出类拔萃的“益智果”

 豆浆：提供优质蛋白质

 西蓝花：吃多不增重

第二章 孕前储备营养很必要

 备孕女性，排毒为主

1.营养重点

2.别忘了提前3个月服用叶酸

3.巧补铁，不贫血

4.不要用“叶酸片”代替“小剂量叶酸增补剂”

5.控制咖啡因的摄入

6.少吃甜食

7.谨慎用药

8.为备孕女性打造的排毒方案

 备孕女性优生食谱推荐

牛奶洋葱汤

芦笋蛤蜊饭

鲜奶炖木瓜雪梨

 备育男性，调整饮食习惯

1.营养重点

2.从备育前3个月补充营养

3.要常吃富含镁的食物

4.要多吃抗辐射的食物

5.不能随意吃药

6.提前半年戒烟戒酒

7.健身前后注意营养的补充

8.可乐、运动饮料都戒了吧

9.不要偏好高蛋白肉类食物

10.少喝或不喝咖啡

 备育男性优育食谱推荐

糯米香菇饭

牡蛎米粥

炝胡萝卜丝

第三章 孕1月提高孕妈妈抵抗力

第四章 孕2月保证营养全面

第五章 孕3月饮食清淡，提高食欲

第六章 孕4月胃口好起来，控制体重慢慢长

第七章 孕5月猛长期开始啦

第八章 孕6月体重增长过快过慢都要重视

第九章 孕7月迅猛增长，日益笨拙

第十章 孕8月不适来袭，饮食调理

第十一章 孕9月胃口变差

第十二章 孕10月稳定情绪，储存能量

第十三章 新妈妈坐月子，哺乳瘦身两不误

过多脂肪于“胎”无益。常常听到长辈苦口婆心地劝：“多吃点，你不吃孩子还要吃！”其实，这种“吃东西为孩子”的观念是不完全正确的。在绝大多数情况下，胎宝宝的营养是够的，孕妈妈营养不足损害的也只会是自身的健康。生育当然不能以牺牲孕妈妈的健康为代价，因而，孕妈妈需要注意营养的均衡摄取，体重需要合理增长，而不是盲目进补。盲目进补造成脂肪过度堆积，反而造成生育困难，造成妊高征、妊娠糖尿病等。

李宁主编的《怀孕吃对了长胎不长肉》围绕孕产妇及其家人最为关心的孕产期营养及体重管理问题，以孕产妈妈营养需求为主线，全面解析各个阶段孕妈妈妈妈所需营养及饮食宜忌，并提供了丰富的菜谱供孕产妈妈参考，帮助孕妈妈做好体重管理，怀孕长胎不长肉。