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刘建平主编的《女人滋补养颜汤》介绍了各种经典素汤、荤汤、甜汤等的做法,并且全书按照保健功效划分章节,突出对症、养生、实用、速查的效果。所选的汤品均以鱼蛋、蔬菜、水果等家常食材为主料的,既方便操作,又美味可口。每一道汤下面,都会介绍煲制的小秘诀,包括食材的处理、器具的选择、火候的掌握等方面的技巧,十分实用。
绪论 汤水最养人,喝出美丽来
汤水养出嫩白美女
1 自制汤水赶走粗糙灰暗
1 皮肤暗黄可以这样喝汤
1 气血不足用汤来调养
名厨做靓汤的小技巧
2 煲汤加水有讲究
2 巧用调料汤更鲜
2 煲汤器皿要选好
2 掌握火候很重要
盘点厨房常见的养颜食材
3 牛奶 消除小皱纹
3 黄豆 保持皮肤弹性
3 菜花 防止色素沉着
3 胡萝卜 防皱美白
3 桑葚 去黑眼圈
4 山药 改善肤色、润泽毛发
4 番茄 修复晒伤皮肤
4 猕猴桃抗皱、保持皮肤细嫩光滑
4 蜂蜜 使皮肤细嫩有光泽
4 猪皮 使皮肤细嫩有弹性
美容滋养汤常用的中草药
5 当归 补血活血、调经止痛
5 桂圆肉 保持皮肤白里透红
5 玉竹 瘦身、养颜美白、淡斑
5 莲子 减肥去火、治青春痘
5 制首乌 补益精血、乌须发
5 阿胶 补血上品
应季喝汤最宜人
6 春季养生注意养肝防风
6 夏季养生重在健脾利湿
6 秋天养生贵在养肺润燥
6 冬季养生注意养肾防寒
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第1章 养颜美容滋补汤 让女人“面子”十足
第2章 魔鬼身材瘦身汤 拥有让人妒火中烧的魅力
第3章 四季调理滋补养颜汤
第4章 五脏六腑滋养汤 让美由内而外激情绽放
第5章 特殊时期调理养生汤 健康一生,漂亮一辈子
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