参与本书编写的农业科技工作者，不仅有丰富的基层工作实践经验，也有扎实的理论基础，邓根生、宋建荣主编的《秦岭西段南北麓主要作物种植》在内容上注重基础理论和实践的紧密结合，既有基本理论、基本方法，也有实践经验、实用技术。同时，针对两区域的农业现状和发展方向，力求反映主要作物前沿性的研究成果及技术。

邓根生、宋建荣主编的《秦岭西段南北麓主要作物种植》由6章组成。首先较完整地介绍了秦岭西段南北麓的自然条件和农业生产概况。之后以秦岭西段南北麓主要农作物为论述对象，先后以玉米、小麦、水稻、马铃薯及油菜为序，分章论述了它们在汉中地区及天水地区的农业生产条件，生产布局和生长发育，品种沿革，栽培技术，品质特点及环境胁迫的应对措施等。

本书适于农业科技工作者、农业管理干部、农业院校相关专业的师生阅读参考。

第一章 秦岭西段南北麓自然条件和农业生产

 第一节 自然条件

 第二节 农业生产概况

第二章 玉米种植

 第一节 玉米生产布局和生长发育的环境效应

 第二节 秦岭西段南北麓玉米品种沿革

 第三节 栽培要点

 第四节 环境胁迫及其应对

第三章 小麦种植

 第一节 小麦生产布局和生长发育的温度效应

 第二节 秦岭西段南北麓小麦品种沿革

 第三节 栽培要点

 第四节 小麦品质

 第五节 环境胁迫及其应对

第四章 水稻种植

 第一节 水稻生产布局和生长发育

 第二节 秦岭西段南北麓水稻品种沿革

 第三节 栽培要点

 第四节 水稻品质

 第五节 环境胁迫及其应对

第五章 马铃薯种植

 第一节 马铃薯生产布局和生长发育

 第二节 秦岭西段南北麓马铃薯品种沿革

 第三节 栽培要点

 第四节 马铃薯品质

第六章 油菜种植

 第一节 油菜生产布局和生长发育

 第二节 秦岭西段南北麓油菜品种沿革

 第三节 栽培要点

 第四节 油菜品质