笛子编著的这本《最爱吃家常菜》介绍了180道家常菜的做法。每道菜都经过精心挑选，是家庭最常做的菜式，每道菜谱均配有步骤图，一步一图，清楚明了。每道菜还有作者精心编写的贴心提示，实用、详尽，由原创作者自身实践得来的体会，能给予读者更实用的指导。

PART 1 新鲜蔬菜

 开胃凉菜

 蒜蓉腐乳苋菜

 芥末菠菜

 油醋穿心莲

 海草冻

 白菜拌蜇皮

 韩式辣白菜

 蓑衣胡萝卜

 炝拌土豆丝

 香芹花生

 盐水毛豆

 开心凉粉

 麻汁蕨根粉

 腌糖蒜

 快手热菜

 蔬菜上上签

 醋熘白菜

 红烧冬瓜

 金蒜丝瓜盅

 梅干菜烧油豆角

 家常煎茄片

 菊花茄子

 紫花椰炒脆藕

 琉璃芋头

 拔丝红薯

 白果松仁玉米

 干香手撕杏鲍菇

 葱香豆腐

PART 2 美味禽蛋

 鲜嫩鸡肉

 风味烤鸡

 芋艿酒酿鸡

 榛蘑炖鸡

 川式红油鸡腿

 可乐芒果鸡

 桃仁鸡丁

 山楂鸡翅

 香菇鸡翅

 腐乳鸡翅

 香辣干锅鸡翅

 酒香麻辣鸡脖

 蚝油凤爪

 脆爽鸡胗

 我是一颗蛋

 酿蛋白

 虾仁跑蛋

 秋葵炒蛋

 鱼香炒蛋

 香菇卤蛋

 美味蛋饺

 风味厚蛋烧

 微波杂蔬蛋角

 焦熘蛋丸

 烤鹌鹑蛋

 咸鸭蛋

 双皮奶

 三色蒸蛋

PART 3 无肉不欢

 美味猪肉

 微波大肉串

 秘制香扎肉

 红烧肉炖粉条

 锅包肉

 豆豉年糕排骨

 香辣荷叶粉蒸排骨

 茄汁排骨

 私房酱棒骨

 东北熘肉段

 腐乳猪蹄

 黄豆猪尾

 麻油腰片

 家常炒猪血

 牛羊添香

 五仁牛肉辣酱

 家常酱牛肉

 咖喱牛肉干

 香芋牛肉

 牛肉烧茄子

 干锅腊牛舌

 红焖羊排

 铁板孜然羊肉卷

 酱烧羊骨

 焖烧兔肉

 飘香椒麻兔

 五香酱驴肉

 芫爆驴肉

PART 4 惹味海鲜

 鲜美鱼虾蟹

 熏鲅鱼

 葱油黄花鱼

 五香带鱼

 酱烧鲈鱼

 日式烤鳗鱼

 荷包加吉鱼

 私房烤鱼

 避风塘茶味虾

 烧烤串串虾

 果律虾仁

 酱炒皮皮虾

 泰式咖喱蟹

 原味蒸梭子蟹

 贝类及其他

 百合鲍片

 白灼香螺

 姜醋海虹

 蚝仔煎

 酱爆蚍蛴

 辣炒海锥

 葱烧海参

 酸辣鲜海蜇

 鲜韭八带

 铁板三鲜

 油爆花甲

 温拌螺头

 香辣扇贝拌金针

PART 5 汤汤水水

 滋补靓汤

 参鸡汤

 椰汁芸豆鸡汤

 枣杞乳鸽汤

 海茸排骨汤

 花生猪蹄汤

 滑蛋牛肉汤

 鲅鱼丸子汤

 黑鮶鱼豆腐汤

 通草鲫鱼汤

 荠菜扇贝汤

 番茄大虾汤

 香椿豆腐丸子汤

 酸梅汤

 花样粥羹

 花生芋圆粥

 莲子八宝粥

 百合绿豆粥

 猪血腐竹粥

 鲜甜玉米粥

 红薯粥

 蚝仔粥

 海鲜粥

 醪糟圆子

 酒酿南瓜豆沙圆

 红豆圆子

 核桃芝麻糊

 冰糖藕粉

PART 6 家常主食

 饼、包馅面食

 荷叶饼

 炸油饼

 春饼

 葱香手抓饼

 韩式泡菜煎饼

 门钉肉饼

 芸豆鲍菇酱肉大包

 烫面牛肉包

 肉丁馒头

 生煎包

 奶黄包

 水萝卜三鲜饺子

 玉米面菜团子

 荠菜虾仁馄饨

 面条、米饭

 鱿鱼拌面

 翡翠炸酱面

 延吉冷面

 豆浆凉面

 伊府炒面

 什锦蝴蝶面

 腊肠焖饭

 黄金咖喱猪扒饭

 南瓜腊味饭

 香甜椰子饭

 海鲜芝士焗饭

 童趣便当

PART 7 甜品小吃

 酸甜水果

 香蕉奶昔

 藕粉山楂糕

 糖水樱桃罐头

 银耳白果雪梨盅

 糯米枣

 草莓酱

 综合果粒抹酱

 芒果雪葩

 奶油西瓜沙冰

 柚皮糖

 蓝莓蜂蜜松饼

 桑葚小蛋糕

 传统小吃

 煎饼果子

 黑糖小豆羊羹

 炸酥条

 七夕巧果

 果仁酥糖

 桂花糯米藕

 黄桥烧饼

 水晶粽子

 麻团

 艾窝窝

 豆面汤圆

 蛋黄莲蓉月饼