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书名 经济型酒店加盟与培训/酒店餐饮企业管理工具箱
分类 经济金融-经济-贸易
作者 雷春燕//陈鹏全
出版社 化学工业出版社
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简介
目录

第一部分 经济型酒店加盟管理

第一章 经济型酒店连锁加盟

 第一节 特许经营

一、什么是特许经营

二、特许经营的优势

三、特许经营操作

四、特许经营的纽带

五、特许商应提供支持的项目

【范本01】××快捷酒店特许经营店服务项目

【范本02】××快捷连锁酒店开业培训课程和时间计划

【范本03】××快捷酒店培训计划和实施方法

【范本04】××快捷酒店开业验收程序和标准

【范本05】××快捷酒店督查方案

【范本06】××快捷酒店年度促销计划书

六、加盟商的责任

七、特许商可能面临的风险

八、特许商成功的要素

 第二节 特许加盟招募

一、特许加盟流程

二、加盟操作规程

三、加盟手册

【范本07】××快捷酒店加盟手册

【范本08】××快捷酒店加盟手册

【范本09】××快捷酒店直营加盟手册

四、加盟申请表

【范本10】××快捷酒店加盟申请表

【范本11】××快捷酒店加盟申请表

 第三节 特许经营加盟

一、准备加盟阶段

【范本12】××快捷酒店加盟店的选址标准

【范本13】××快捷酒店的选址标准

二、意向加盟阶段

三、签订特许加盟合同

【范本14】××快捷酒店管理有限公司特许经营合同

【范本15】××快捷酒店特许加盟合同

四、正式加盟阶段

五、续约与合同终止

章后小结

第二章 经济型酒店品牌管理

 第一节 经济型酒店品牌建设

一、经济型酒店品牌定位

二、经济型酒店品牌规划

三、经济型酒店品牌形象

四、经济型酒店品牌扩张

 第二节 经济型酒店品牌推广

一、经济型酒店品牌推广原因

二、经济型酒店品牌推广方式

章后小结

第二部分 经济型酒店培训管理

第三章 职业素质专题培训

 ……

第四章 职业技能专题培训

内容推荐

这本由雷春燕、陈鹏全主编的《经济型酒店加盟与培训》一书涵盖经济型酒店连锁加盟、经济型酒店品牌管理、职业素质专题培训、职业技能专题培训四方面的内容。实用性强,理念新颖,可操作性强,是一本实用的酒店管理与操作实务读本。

本书可供相关酒店及酒店从业人员参考使用,同时也为有意于酒店行业的求职者起到穿针引线的作用。

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更新时间:2025/3/1 13:40:08