中药化学是一门结合中医药基本理论,运用现代科学技术,特别是运用化学及物理学的理论和方法研究中药化学成分的学科,是中药类专业的一门专业课或专业基础课。由苗明三、周军主编的《中药化学》介绍中药中所含有效成分的结构类型、理化性质、提取、分离、检识的基本理论、基本知识和基本技能;熟悉中药所含有效成分的结构鉴定方法;了解各类型化合物的生物合成途径及中药复方药效物质基础研究的一般方法。
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