刘芝凤编著的《闽台传统手工技艺文化遗产资源调查／闽台历史民俗文化遗产资源调查系列／2013年厦门社科丛书》比较系统地对福建全省以及台湾的手工技艺进行了一次田野调查，对前人成果和地方文化部门上报的民间文化遗产资源进行了梳理、考实和勘误，并整理历史文献，寻找当今散落在民间几近消失的珍贵手工技艺，这对认识其发展规律起着不可替代的作用。总之，本课题对闽台历史民俗文化遗产传承中存在的现实问题的研究，尤其是对海峡两岸民间手工技艺生产性保护的比较研究，具有一定的创新和开拓意义。

刘芝凤编著的《闽台传统手工技艺文化遗产资源调查／闽台历史民俗文化遗产资源调查系列／2013年厦门社科丛书》在进行学术考察时，从浩瀚如海的历史文献中，找到将闽台手工技艺的历史提前到新石器时代的具体文物考古例证及其发展史。本课题在做田野调查时，坚持按文化人类学的调查方法和技术要求，吃住在乡村、城镇的农户渔民家中，将所有调查到的民间手工技艺的工具及技术制作流程、工序等都做了详细的调查笔录，方便了日后的复核，并为以后寻找手工技艺的实地出处提供了第一手资料。

第一章 综述

 第一节 闽台民间传统手工技艺田野调查概述

 第二节 福建民间传统手工技艺历史渊源

 第三节 台湾地区手工技艺历史渊源

 第四节 闽台传统手工技艺分类与文化特征

第二章 闽台民间石雕、砖雕与泥塑技艺

 第一节 福建石雕技艺概述

 第二节 台湾石雕技艺概述

 第三节 惠安石雕技艺

 第四节 寿山石雕技艺

 第五节 福建砚台石雕技艺

 第六节 台湾彰化螺溪石砚

 第七节 闽台庙宇、宗祠石雕技艺

 第八节 闽台民宅屋柱基石石雕技艺

 第九节 闽台砖雕技艺

 第十节 闽台泥塑、瓷塑技艺

第三章 闽台木雕与木作技艺

 第一节 闽台木雕技艺溯源及艺术特点

 第二节 木雕材料、工具与木雕技艺种类

 第三节 闽南神像木雕与民宅木雕技艺

 第四节 台湾木雕艺术

 第五节 闽台木雕建筑技艺分工

 第六节 闽南龙眼木雕

 第七节 武夷山根雕

 第八节 福州软木画技艺

 第九节 闽台传统模雕与糕点制作工艺

 第十节 木质王船模型的制作技艺

 第十一节 花轿传统制作技术

 第十二节 棺材传统制作技术

第四章 闽台竹雕与竹、藤编织技艺

 第一节 福建竹类手工技艺溯源

 第二节 台湾竹类手工技艺溯源

 第三节 闽台竹雕技艺分类与文化特点

 第四节 台湾口弦琴（鼻箫）制作技艺

 第五节 台湾竹雕与竹制品手工技艺

 第六节 闽北竹筏制作技艺

 第七节 闽台生活类竹制品及编织技艺

第五章 闽台玉雕与骨雕、角雕、角梳传统技艺

 第一节 福建玉雕技艺溯源

 第二节 台湾玉雕技艺溯源

 第三节 闽台玉雕技艺与文化特点

 第四节 闽南九龙璧玉

 第五节 台湾花莲软玉

 第六节 骨雕、角雕与角梳制作技艺

第六章 闽台传统陶瓷制作技艺

 第一节 福建古窑历史溯源

 第二节 台湾陶瓷历史渊源与民间陶瓷技艺

 第三节 福建陶瓷工艺

 第四节 德化古瓷

 第五节 建窑、建盏

 第六节 晋江磁灶窑

第七章 闽台漆艺

 第一节 厦门漆线雕技艺

 第二节 福州脱胎漆技艺

 第三节 泉州漆线工艺

 第四节 台湾漆艺

第八章 闽台工艺画、纸扎技艺、造纸术与印刷术

 第一节 木版年画与棉画、通草画

 第二节 永春纸织画

 第三节 福建剪纸技艺

 第四节 福建花灯制作技艺

 第五节 泉州刻纸龙（花）灯制作技艺

 第六节 长汀彭坊凿纸龙灯制作技艺

 第七节 屏南花灯制作技艺

 第八节 福建糊纸与彩楼彩扎工艺

 第九节 台湾传统彩扎技艺

 第十节 福建传统造纸术与传统印刷术

第九章 闽台刺绣、印染与神装制作技艺

 第一节 绣工分类

 第二节 台湾汉人刺绣艺术

 第三节 台湾少数民族传统锦绣

 第四节 厦门珠绣

 第五节 福州十字绣

 第六节 石狮金葱刺绣

 第七节 永春刺绣

 第八节 安溪蓝印花布

 第九节 闽台神明帽制作技艺

第十章 闽台金属工艺品制作技艺与行业手工制作技艺

 第一节 闽台传统金属制作溯源

 第二节 台湾传统金属艺术品制作技艺

 第三节 福建传统金银锡饰品制作工艺

 第四节 闽台传统铁匠技术与经验

 第五节 闽台传统伞与蔗廊制造技艺

 第六节 石磨与木犁制作技艺

第十一章 闽台传统手工技艺行业习俗

 第一节 传统行业神与行业信仰

 第二节 行业传统拜师仪式

 第三节 行业祭祀与行业禁忌

参考文献

附录

 一、闽台传统手工技艺调查报告目录

 二、采访对象基本信息

后记