石焰、刘沧海编著的《央美风格(素描人物)》全面地对美术考生必须掌握的美术常识和绘画技法进行详尽分类，不留“考到学不到”的遗憾，书的内容通俗实用，将考生在学习中容易遇到的各个问题分点击破，针对性强，表述通俗，易于掌握，教真功夫、学真本事，不留“学到学不会”的遗憾。同时，书中所选用的范画作品，大部分从考取中央美术学院的考生作品中选取，此外还挑选了部分美术大师的作品，这些精品佳作风格不同、表现形式各异，在给人审美愉悦的同时，对考生高起点示范、高水平导向，引导他们追求卓越。不落俗套，不留“学会学不精”的遗憾。

人物速写篇

第一章 基本常识

 一、人物速写基本要求

 二、人物速写的基本概念

 三、人物速写的基本方法

第二章 局部解析

 一、头部解析

 二、手的解析

 三、脚的解析

第三章 表现方法

 一、速写的主要表现形式

 二、线性速写解析

 三、线面结合速写解析

 四、快速表现动态解析

 五、线性速写解析

第四章 表现形式

 一、综合材料的运用

 二、画面趣味的表现

 三、画面气氛的表现

第五章 一横二态

场景速写篇

 一、画场景速写有那些内容

 二、场景速写的构图形式

 三、场景速写的表现形式

应试篇

 一、速写考试的基本要求

 二、速写考试写生步骤

 三、模拟试卷解析

 四、画好人物速写的几个关键

 五、人物速写疑难解答

 六、场景速写疑难解答