韩文奇编著的《河陇文化(共2册)》是为广播电视大学西部特色课程“河陇文化”编写的教材。“河陇文化”是开放教育本、专科各专业的一门公共选修课程，也是以地域文化为主要内容的素质教育课程。
《河陇文化(共2册)》在体例上做了一些创新，每讲设计了“学习导语”、“相关链接”、“知识拓展”、“本讲内容举要”、“思考与练习”等栏目，旨在较好地引导和帮助学习者理解和掌握课程内容。其中，“学习导语”主要是明确本讲的教学目标与要求，学习要点、重点、难点以及学习方法等；“相关链接”是精选的一些与本讲内容密切相关的知识性或背景性材料；“知识拓展”是从某个角度或某些方面对本讲内容的拓展与延伸；“本讲内容举要”是对本讲内容的简要提炼概括；“思考与练习”是针对本讲内容而设计的习题。这几个部分与教学内容形成有机的结合，或许可以使本课程更加易学、好读、有趣味。