安平所著的《西藏经济发展研究》的结构是源于长期给学生讲课的思路，将西藏经济分为两大部分，第一大部分是从宏观上引导学生在总体上对西藏经济进行研究探讨，第二大部分是从产业人手，就产业结构、产业发展方向进行分析。本书的八章内容只涉及第一大部分，对产业的发展研究作为专项课题，待取得成果后再另外结集出版。

第一章 西藏经济发展的历史沿革

 第一节 西藏远古社会经济初探

 第二节 吐蕃王朝经济的兴盛与发展

 第三节 封建农奴制下西藏经济的停滞与落后

 第四节 西藏经济发展的历史作用和影响

第二章 西藏经济制度的建立与发展成就

 第一节 和平解放到民主改革前的经济发展概况

 第二节 和平解放后经济制度的建设及其特点

 第三节 经济体制的改革与调整

 第四节 经济发展的巨大成就

第三章 西藏经济发展的战略地位

 第一节 地缘政治地位

 第二节 经济地理地位

 第三节 自然地理地位

第四章 西藏经济发展的特征

 第一节 过疏问题

 第二节 经济总量小，发展水平低

 第三节 二元结构特征

 第四节 “输血型”机制

第五章 西藏发展的产业结构及特征

 第一节 产业结构演变的历程

 第二节 产业结构的特征

 第三节 产业结构的调整和优化

第六章 西藏发展的产业选择

 第一节 产业类型

 第二节 产业发展的内部条件

 第三节 产业发展的外部环境

 第四节 产业发展方向

第七章 西藏经济的发展战略问题

 第一节 传统西藏经济发展战略

 第二节 新时期西藏经济发展战略探讨

 第三节 新时期西藏经济发展的措施建议

第八章 西藏经济社会与可持续发展

 第一节 可持续发展战略

 第二节 可持续发展中的人口与环境

 第三节 可持续发展中的资源与环境

 第四节 实施可持续发展的对策措施

后记