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书名 自己动手做美味三明治汉堡包/时尚美食馆
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 杨进书//魏勇健//双福
出版社 化学工业出版社
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简介
编辑推荐

经典、创意、造型三明治·美味汉堡包,蔬菜、肉类、海鲜、面包合理搭配,快捷早餐,健康与美味,杨进书、魏勇健、双福等编著的《自己动手做美味三明治汉堡包》全收录。

正宗地道的配方,营养丰富的食材搭配,简单直观的图解步骤,饕餮最爱的美味享受,动手学做三明治·汉堡包吧!

最简单最全面最正宗,西餐大厨贴身指导,高清精美彩图完全过程图解。想吃快捷早餐吗?为午餐带什么发愁吗?为郊游、野餐的食物犹豫不决?想来个加班夜宵?答案,就在这里。地道正宗的三明治·汉堡包,将蔬菜、肉类、海鲜、面包合理搭配,是健康快餐的最佳选择。

家庭快捷早餐必备,孩子健康午餐首选,快餐店铺创业宝典。

内容推荐

美味又方便的三明治、汉堡包.自己动手做!

你是否经常为了早餐发愁?是否想享受到自己制作美食的快乐?那么这本书就是为了给你解决这些问题而诞生的,健康多姿的生活选择,简单快捷的美食享受,就是我们这本书的宗旨。

属于世界五太快餐的三明治、汉堡包,不仅可以作为外卖店的主打美食,也可以在家中亲手制作,当早餐食用。其实三明治、汉堡包有着更多的变化,合理的蔬菜、肉类、面包搭配可以提供丰富的营养。杨进书、魏勇健、双福等编著的《自己动手做美味三明治汉堡包》汇聚了人气爆红的80款三明治、汉堡包,分为经典三明治、创意三明冶、造型三明治、美味汉堡包四大类,《自己动手做美味三明治汉堡包》还讲述制作它们的技术窍门,指导你做出自己喜爱的美食。

目录

Part 1 三明治&汉堡包入门

 三明治&汉堡包身世揭秘

 喷香的黄金衣——面包选择

 诱人的夹层料——新鲜蔬菜、肉类

 独特的夹层酱汁

 三明治&汉堡包更美味的窍门

Part 2 自己动手做经典三明治

 蘑菇里昂那三明治

 北极贝三明治

 鸡肉混合三明治

 三文鱼三明治

 培根三明治

 培根炒蛋三明治

 蟹肉三明治

 夏威夷贝三明治

 猪肉三明治

 火腿三明治

 法式芝士三明治

 法式三明治

 金枪鱼三明治

 火腿番茄三明治

 蔬菜三明治

 乐吉斯三明治

 火腿时蔬三明治

 肉松三明治

 蜜豆沙拉三明治

 芦笋三明治

 鸡肉总汇三明治

 金掐鱼木瓜三明治

 蒜味肠三明治

 牛肉三明治

Part 3 自己动手做创意三明治

 扇贝三明治

 银鳕鱼三明治

 鱿鱼三明治

 牡蛎三明治

 海虹三明治

 蛤蜊三明治

 玉米肉松三明治

 小鱿鱼三明治

 玉米肠三明治

 西蓝花三明治

 茄子三明治

 茭瓜三明治

 蘑菇三明治

 水果色拉三明治

 荷兰豆沙拉三明治

 香芹沙拉三明治

 长豆三明治

 鱿鱼肠三明治

 迷你乳酪三明治

 意式三明治

Part 4 自己动手做造型三明治

 冰河世纪

 帆船

 海底总动员

 毛毛虫

 寿司三明治

 蔬菜冰淇淋

 小怪物

Part 5 自己动手做美味汉堡包

 混合肉汉堡

 牛仔肉汉堡

 混合蘑菇汉堡

 鸡蛋汉堡

 羊肉汉堡

 羊排汉堡

 兔肉汉堡

 牛肉汉堡

 鸡肉汉堡

 海鲜混合沙拉汉堡

 牡蛎海鲜汉堡

 牡蛎汉堡

 鲈鱼汉堡

 红鲷鱼汉堡

 鲍鱼汉堡

 螃蟹汉堡

 烤里脊汉堡

 烟熏鸭胸汉堡

 大虾汉堡

 鸡肉肠汉堡

 熏牛肉汉堡

 鸡腿汉堡

 烤肉汉堡

 台湾小烤肠汉堡

 香肠汉堡

 猪排汉堡

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更新时间:2025/4/7 17:32:04