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电子书 营养汤粥/百变新口味系列丛书
分类 电子书下载
作者 美食生活工作室
出版社 青岛出版社
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介绍
编辑推荐

“天天新口味365”系列美食图书是由美食生活工作室精心打造的又一系列精品图书。本系列图书汇集了上千款美味易做的家常菜肴,能极大地丰富您家的餐桌。“新口味”是本书的最大看点,就是利用同一种食材,运用不同的烹饪方法;或用同样的烹饪方法,换以不同的食材烹制出新的菜肴。教您举一反三,变化创造出更多、更可口的菜肴。

《营养汤粥》收录286道营养汤煲,218道滋补粥品,附:煲汤秘笈与熬粥秘笈。

目录

1 关于汤粥

 煲汤、煮粥常用食材

 常用汤粥食材的四气

 常用汤粥食材的五味

 煲汤、煮粥常用中药材

 煲汤、煮粥基本工具

2 营养汤羹

3 营养靓粥

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