黄远燕主编的《精选健康饮食妙招1668》是一本适宜全家人的家庭保健书,本书以促进健康合理饮食为目的,对我们日常饮食中所出现的蔬菜类、干菜菌类、禽畜肉及乳制品类、水产品类、水果类、五谷杂粮类、调味品类及饮品类等食材,从选购到处理,再到烹调,进行了全面实用的细致介绍,旨在帮助读者们合理膳食、均衡营养,从而达到身心健康的终极目标。
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本书以促进健康合理饮食为目的, 对我们日常饮食中所出现的蔬菜类、干菜菌类、禽畜肉及乳制品类、水产品类、水果类等食材, 从选购到处理, 再到烹调, 进行了全面实用的细致介绍。