李元摄影机构编著的《拍出牛片的200个摄影秘笈》是一本以“实拍”为重点的综合摄影技法书。直接从“案例”入手，带出其中涉及的技法。这种讲解的好处是：更突出实拍；更贴近影友实际需求。比如“用长焦镜头避开动物园栅栏的影响”；“熟悉相机的宽容度拍摄逆光环境人像”。

全书按技术基础、构图、用光、色彩、风光、人像、花卉及动物、静物及美食分为8章。这样既可以循序渐进地系统掌握摄影的基本技术与实拍技法，也可以将每节单独阅读并学习。

李元摄影机构编著的《拍出牛片的200个摄影秘笈》是一本写给摄影初级到中级爱好者的“摄影实战技法书”，通过200个案例的讲解，指导大家掌握数码单反摄影的必备基础知识，摄影实拍的用光、构图、色彩运用关键技术，以及常见风光、人像、花卉、动物、静物、美食题材的实拍技法。

《拍出牛片的200个摄影秘笈》采用大量精美的牛片，讲解了丰富实用的摄影技法，每个技法可独立学习，分步实践。全书还请出10多位摄影达人，讲解他们拍摄牛片的经验。全书实用性与观赏性并重，有利于摄影爱好者迅速提高摄影实战水平。

第1章 拍出牛片必备的20个基础技术

 01 全画幅和APS-C画幅在拍摄中的不同差异 16

 02 影响照片品质的几个关键因素 17

 03 习惯用RAW格式拍摄 18

 04 用标准镜头突出视觉平衡感 20

 05 用广角镜头表现视觉冲击力 22

 06 用长焦镜头捕捉画面中的兴趣点 23

 07 定焦镜头与变焦镜头在实拍中的优缺点 24

 08 熟悉控制景深的三个要素 25

 09 搭配必要的配件以增强相机表现力 26

 10 调节光圈来表现画面的层次感 28

 11 设置合理的感光度以避免画面产生噪点 29

 12 调节快门速度来表现画面的动与静 30

 13 巧用直方图快速查看曝光是否准确 31

 14 点测光表现逆光下的剪影画面 33

 15 中央重点测光兼顾主体与背景的表现 34

 16 多分区测光带来明暗适中层次分明的画面 35

 17 合理运用“白加黑减”法则拍摄高低调照片 36

 18 用自动包围曝光把握转瞬即逝的题材 38

 19 在复杂环境中如何快速准确地对焦 40

 20 根据现场环境合理使用动态范围扩展 41

 名字这样拍牛片 42

第2章 用光实战秘笈30例

 21 光线的变化与运用 46

 22 了解摄影光线的来源 48

 23 认识不同性质的光线 50

 24 认识不同方位的光线 52

 25 了解影响数码摄影曝光的因素 54

 26 灵活运用数码相机的测光模式 56

 27 掌握准确测光的方法 58

 28 正确认识光线与色温的关系 60

 29 用晴天光线拍出明快的风光 62

 30 用阴天散射光拍出柔美风景及人像 64

 31 用正面光塑造大自然的宁静 65

 32 用前侧光雕琢景物质地或人物肤质 66

 33 用侧光描绘主体的光影效果 68

 34 用侧逆光拍出透视效果 70

 35 用逆光表现主体的鲜明轮廓 71

 36 用顶光拍出有动感的风光画面 72

 37 合理运用阴雨天前后的多变光线 73

 38 观察一天之中光线角度与强度的变化 74

 39 用“黄金光线”拍出细腻柔和的画面 75

 40 用上午阳光拍出影调丰富的画面 76

 41 用夕阳光线拍出色彩靓丽的画面 77

 42 用日落后的光线拍摄炫丽云彩 78

 43 用夜景霓虹灯拍出城市的斑斓印象 80

 44 用特殊遮挡光线拍出反差景物 81

 45 拍摄夜间流光溢彩的车流 82

 46 用月光拍出夜色的淡雅宁静 83

 47 掌握各类白平衡的运用场所 84

 48 运用白平衡拍出更为红润的旭日 85

 49 运用反光板拍摄外景人像 86

 50 运用闪光灯拍摄夜景人像 87

 名字这样拍牛片 88

第3章 构图实战秘笈30例

 51 摄影构图要有鲜明的主题 92

 52 画面主体要有足够的吸引力 93

 53 摄影构图力求画面简洁 94

 54 如何在杂乱的画面中寻找主体 95

 55 给主体安排合适的位置 96

 56 善用有效陪体 97

 57 主体与陪体的相互呼应 98

 58 单一背景突出造型各异的主体 99

 59 虚化背景为画面增添朦胧感受 100

 60 将主体作为唯一视觉中心点 102

 61 给画面一个暗色边框聚焦主体 103

 62 运用不规则的边框制造气氛 104

 63 横画幅对不同题材构图的影响 105

 64 竖画幅对不同题材构图的影响 106

 65 方画幅对不同题材构图的影响 108

 66 构图中地平线的运用技巧 109

 67 用画面中的水平线进行构图 110

 68 倾斜的对角线是画面的动感因素 111

 69 用画面中的垂直线进行构图 112

 70 用画面中的汇聚线进行构图 114

 71 用画面重复的线条元素进行构图 115

 72 用画面中的点进行构图 116

 73 用画面中的S形曲线进行构图 117

 74 用画面中的C形曲线进行构图 118

 75 仰视角对构图的影响 119

 76 俯视角对构图的影响 120

 77 形式为主的构图设计 121

 78 内容为主的构图设计 122

 79 用留白营造意境效果 123

 80 打破常规的创意构图 124

 名字这样拍牛片 126

第4章 色彩运用实战秘笈20例

 81 熟悉色彩的三要素 130

 82 了解暖色调画面的视觉效果 131

 83 了解冷色调画面的视觉效果 132

 84 运用互补色突出主体的色彩 133

 85 运用相邻色表现和谐的画面 134

 86 红色系主体在画面中的运用 135

 87 黄色系主体在画面中的运用 136

 88 蓝色系主体在画面中的运用 137

 89 绿色系主体在画面中的运用 138

 90 橙色系主体在画面中的运用 139

 91 白色系主体在画面中的运用 140

 92 黑色系主体在画面中的运用 141

 93 中间调画面的色彩表达 142

 94 低调画面的色彩表达 143

 95 高调画面的色彩表达 144

 96 用彩色打破纯色世界的单调 145

 97 巧用白平衡来表现画面的暖色氛围 146

 98 巧用白平衡来表现画面的冷色氛围 147

 99 运用低反差来增加景物的色彩饱和度 148

 100 用黑白照片表现独特魅力 149

 名字这样拍牛片 150

第5章 风光实战秘笈35例

 101 风光好照片的几个要素 154

 102 配备必要的附件拍摄风光 155

 103 巧妙运用光影拍出具有动感的风光 157

 104 用好三脚架拍出广阔壮丽的接片风光 158

 105 山景拍摄时的画幅选择 160

 106 用晨昏光拍出壮美的日照金山 162

 107 选好拍摄角拍摄博大浑厚的山景 164

 108 把握时机拍出万丈光芒的朝阳 166

 109 用日落后的光线和云层拍出艳丽多彩的晚霞 168

 110 巧用前景拍出特殊意境的海景 170

 111 运用宽容度拍摄水面的刹那光辉 172

 112 用慢门速度拍出曼妙如纱的水景 174

 113 用高速快门拍出动态十足的水景 176

 114 运用反射背景拍摄出五彩斑斓的水面 178

 115 运用光线拍出波光粼粼的水面 180

 116 利用倒影拍出油画般的抽象画面 182

 117 用侧逆光和曝光补偿拍出质感突出的积雪 184

 118 控制快门和光线拍出动静相宜的溪流冰雪 185

 119 用柔和明朗的光线拍出线条优美的沙丘 186

第6章 人像实战秘笈35例

 120 巧用侧逆光拍出细如皮肤的沙漠 188

 121 利用B门拍出流光溢彩的城市车流 190

 122 利用手动曝光拍摄好城市夜景 192

 123 利用乡村特色表现静谧的田园村舍 194

 124 表现月色朦胧的宁静夜晚 195

 125 运用景深预览来表现树林中的秋色 196

 126 运用长焦镜头和大光圈来拍摄树林中的红叶 198

 127 用雾气拍出画意山水风光 200

 128 选择简洁背景拍出画意效果 201

 129 在清晨或雨后拍出沾满晶莹露珠的植物 204

 130 利用多次曝光拍摄出柔美的花花草草 206

 131 运用逆光给动物镶上明亮的轮廓 208

 132 利用曝光补偿拍出气吞山河的云海雾景 210

 133 选好光线和角度拍摄七彩彩虹 212

 134 选择好合适的角度进行航拍 214

 135 通过人物增加风光画面的意境与想象空间 216

 名字这样拍牛片 217

 136 学会发现被摄人物的闪光点 220

 137 了解人物个性创造独特美感 222

 138 合理利用外部环境素材 224

 139 运用测光锁定获得更完美人像曝光 226

 140 点测光拍出造型出众的艺术人像 228

 141 交流拉近模特与摄影师的距离 230

 142 为人物的视线以及运动预留空间 232

 143 以简单画框强调人物的中心地位 233

 144 仰视拍摄展现美女修长细腿 235

 145 清透裸妆展现少女的纯真烂漫 237

 146 巧用头饰达到画龙点睛的效果 239

 147 用发型修饰脸型得到完美瓜子脸 241

 148 自然迷人微笑让画面更显亲近 242

 149 张开双臂展现人物的无穷活力 243

 150 利用躺姿或靠姿展现S形曲线 245

 151 手部托腮烘托面部瞬间表情 246

 152 学会优雅坐姿展现淑女风范 248

 153 单脚站立让模特更显苗条 249

 154 用姿态展现美女性感一面 250

 155 不从关节处构图表现肢体的完整性 251

 156 缤纷色彩烘托儿童活泼天真的个性 254

 157 设置人像模式连拍模特展示瞬间 256

 158 熟悉相机的宽容度拍摄逆光环境人像 257

 159 用低感光度获取噪点最少的人像画面 258

 160 以散射光还原人物细腻的色彩 260

 161 黄昏顺光营造女性的质感外形和特有色彩氛围 262

 162 用侧光增强人物轮廓立体感 263

 163 用侧逆光营造朦胧的环境人像 264

 164 用逆光打造人物边缘轮廓及通透发丝 265

 165 用逆光剪影表现少女优美身姿 266

 166 用明快的高调布光获得清新人像画面 268

 167 用低调布光突出人物的神秘深沉特点 269

 168 寻找“窗户光”打造柔美静态的室内人像 270

 169 用室内橘色光线营造人物的温馨情景画面 271

 170 巧用闪光灯为户外逆光人像补光 272

 名字这样拍牛片 274

第7章 花卉及动物摄影实战20例

 12 目录拍出牛片的实战秘笈 2 0 0 例

 171 运用顺光拍摄出花卉满地的美丽场景 278

 172 运用侧光拍摄出花卉多姿的形态特征 279

 173 运用侧逆光拍摄出花卉的各种细腻层次 280

 174 用色彩对比表现花卉的五彩斑斓 282

 175 拍摄出逆光环境下的醉人花卉姿态 283

 176 雨后散射光拍出花卉的莹润 284

 177 用季节去表现花卉的最佳色彩状态 286

 178 用微距镜头拍出微观花蕊的奥妙 288

 179 用长焦镜头避开动物园栅栏的影响 290

 180 把飞鸟融入在现场环境中 292

 181 用高速连拍抓住飞鸟的精彩瞬间 293

 182 用动静对比捕捉花卉中的昆虫 294

 183 用大光圈与环境搭配拍摄昆虫 296

 184 用晨昏光线表现昆虫的美丽翅膀与四肢 298

 185 在散射光下拍出小动物光滑细柔的皮毛 299

 186 捕捉与抓拍动物的表情和动作 300

 187 表现动物细微与动人的神情 302

 188 用近距离捕捉动物极具神采的眼睛 304

 189 选好角度去表现宠物的最佳动态瞬间 305

 190 与宠物沟通去表现柔情瞬间 307

 名字这样拍牛片 308

第8章 静物及美食摄影实战10例

 191 制造合适背景拍摄漂亮的化妆品 312

 192 运用室内光线拍摄各种玻璃器皿 313

 193 自己搭建工作台拍摄心爱的玩具 314

 194 运用对比关系表现各种静物 316

 195 为心爱的戒指营造幸福温馨的环境 318

 196 运用柔和的光线拍摄珍贵的珠宝首饰 320

 197 为数码产品搭配配套的拍摄元素 322

 198 把握光源拍摄诱人的美食 324

 199 把握美食最佳拍摄角度 326

 200 运用微距镜头为美食来个精彩特写 328

 名字这样拍牛片 330