前言
第一章 对虾的生物学特性
何为对虾
对虾的外部形态和内部器官
对虾的生长
摄食
繁殖习性
第二章 几种主要的对虾养殖品种
我国对虾养殖的历史和现状
我国几种常见的对虾养殖品种
第三章 对虾健康苗种繁育技术
育苗场的选址和建设
育苗用水的处理
亲虾培育
产卵与孵化
幼体培育
虾苗的收获和运输
第四章 养殖场的设计与建造
场地的选择
养殖场的整体布局
养殖场的建造
第五章 对虾的主要养殖模式
对虾养殖模式示意图
粗养模式
半精养模式
精养模式
第六章 对虾健康养殖技术
对虾养殖流程图
清淤与整池
进水与消毒
放苗前“做水”，营造良好生态
放养苗种
养殖管理与饲料投喂
收获与出售
第七章 对虾常见疾病的防治
识别健康对虾与患病对虾
病毒性疾病的防治
细菌性疾病的防治
真菌性疾病的防治
寄生虫病的防治
非寄生性疾病的防治
第八章 对虾养殖过程常见问题与解决方法
优良水色观测及养护
不良水色观测及调控
水质因子异常的判别及处理
对虾生长和活动的观察
天气异常时的处理措施
底质恶化的判别及处理
应激防控
第九章 对虾养殖过程中的投入物和使用方法
有益微生物制剂
单细胞藻类营养素
环境调节剂
营养及免疫刺激剂
中草药
消毒药
抗微生物药
主要参考文献