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书名 最棒店长的200个管理工具/零售商学院百分百系列
分类 经济金融-经济-贸易
作者 王柳珍
出版社 华中科技大学出版社
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简介
编辑推荐

《最棒店长的200个管理工具/零售商学院百分百系列》编著者王柳珍。

本书中提供了店长所需要的216个管理工具,这可不是小题大做。只有规范到每一个细节,让每一个环节都合理地运作,这项工作的可操作性才会变得更强。就像大企业的流水线作业,他们绝不会放过任何一个细小的零件,这种在细节处的专注会提升整体的效率。从古到今,每一个行业的顶尖人物无一不是注重细节的完美主义者。千里之堤,溃于蚁穴,细节虽小,却往往决定成败。

内容推荐

《最棒店长的200个管理工具/零售商学院百分百系列》编著者王柳珍。

《最棒店长的200个管理工具/零售商学院百分百系列》内容提要:很多企业都发现,店长的管理能力和水平,对于一个门店的持续经营往往显得非常重要。以前,很多企业都认为,一个好的店长只要会卖货,能把货品{肖售出去就行。

但现在评价一个好店长的标准不仅仅是会卖货了,更多的是看他的管理,看他能否带出一个好的团队。

本书囊括了一系列店长的管理技术与工具,有了这些管理技术和工具,可以迅速提升店长的管理能力,提升店员的工作效率,增强店面的竞争力。

目录

第一篇 货品管理:陈列、进货与库存

第一章 如何进货

 进货前店长应广泛收集货源信息

 掌握进货的流程

 如何确定进货采购时间

 采购合同的内容和签订程序

 和供应商打交道的注意事项

 店铺与供应商之间易出现的问题

 进货谈判时的意外情况处理

 识别货物真假与质量的方法

第二章 如何盘点和管理库存货品

 盘点的目的是什么

 盘点的类别有哪些

 店铺盘点的方法有哪些

 店铺盘点要注意哪些事项

  如何避免盘点时的损耗

 盘点作业实施流程

 如何进行日盘点、月盘点、年盘点

 库存管理的分类

  店铺合理库存的两个指标

 分析库存是否合理

  库存的负面作用 

 如何处理换季积压的货品

 如何处理品牌货物库存

第三章 如何陈列货物

 商品的陈列直接影响店铺生意的好坏

 培养店员的商品陈列意识

 商品陈列有哪些原则

 商品组合陈列的五种思路

 商品的陈列要从方便分类的角度出发

 给周转快的商品安排好的位置

 不同季节的商品陈列方法

 商品的陈列要易选、易见、易购

 怎样选择合适的商品陈列用具

 怎样陈列商品适合顾客的移动路线

 怎样给顾客营造一个宽松的浏览商品的环境

 怎样利用视觉差满足顾客购买欲望

 怎样陈列商品有助于防盗

 怎样利用好橱窗有效地展示商品

 怎样用陈列细节打动顾客的心

第四章 如伺退换货品

 退换货物管理的知识准备

 退换商品的一般流程

 确定退货和更换的标准

 退换货处理三注意

 顾客退货如何处理

 如何开出店铺的退货单

 如何寄送店铺的退货单

 如何办理店铺退货结算

 顾客退换货处理办法

 顾客退换货品时的接待方法

 顾客退换货物时未保持原样怎么办

 顾客对商品退换处理意见产生异议怎么办

第五章 商品维护与保养

 纺织类商品的养护

 五金制品的养护

 皮革类商品的养护

 大件家电的养护与维修

 生鲜食品的冷藏养护

 糖、酒、茶叶的养护

 食品、粮油的养护

第六章 有效地控制存货

 加速商品流通

 选择高流转性的商品

 及时去旧换新

 加强商品的保管

 经济化储存商品

 建立商品的保管账

 盘点商品需及时

第七章 妥善处理滞销品

 重新组合销售

 通过特卖走出去

 退回厂家交换

第二篇 销售管理:日常销售与促销

第三篇 财务管理:店铺的开源和节流

第四篇 员工管理:员工的培训与管理

第五篇 店铺管理:店铺的正常运营和管理

第六篇 顾客关系管理:顾客沟通与维护

后记

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更新时间:2025/4/22 22:02:28