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书名 最地道的大众菜肴
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 张奔腾
出版社 吉林科学技术出版社
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简介
编辑推荐

《最地道的大众菜肴》(作者张奔腾)按照烹饪技法将书中内容分为八个部分,在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜看不仅配以精美的成品图片,对于一些重点的菜肴,还对制作过程以多幅彩图加以步步详解,可以使读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常菜美食,达到一学就会的实用目的。

目录

腌拌菜

熏酱菜

熘炒菜

煎炸菜

蒸煮菜

焖炖菜

烧烩菜

汤煲菜

随便看

 

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更新时间:2025/4/4 21:01:25