当归是血家圣药。尤其值得一提的是，当归具有极强的调血补血功力，一直被认为是妇科第一要药，人称“血中圣药”，甚至被尊为“药王”。由储成志、林靓编著的这本《妙用当归治百病》精选了当归选方和食疗验方约200首，是最适合咱老百姓养生保健用的中药科普书。

历代医家把当归视为补血活血佳品，素有“血家百病此方通”之称。因其补血养血之功，被誉为补血第一要药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。储成志、林靓编著的这本《妙用当归治百病》详细介绍了当归的性味、功效、药养常识以及多种疾病的当归疗法，列举了近200首妙用当归防病治病良方。《妙用当归治百病》选方突出“简、便、廉、验”之特色，非常实用，是一本最适合咱百姓养生保健用的中药科普书。

上篇 当归妙用纵横谈

 美丽的传说——当归药名的来历

“丈夫出门三年整”的传说

“当归”寄托情侣的思恋

岷归的传说

姜维与当归的故事

 百家盛赞当归功

“血中圣药”话当归

“女人要药”话当归

“润燥滑肠”话当归

当归美容“润皮肤”

“十方九归”功效多

 当归养生保健之精方美食

四物汤补血调血

八珍散气血双补

当归生姜羊肉汤养血调经

当归羊肉羹温补养血

当归大锅可口可乐

当归炖母鸡益气补血

当归天麻炖母鸡健脑安神

当归党参炖猪腰补肾强腰

当归黄花菜炖瘦猪肉补虚增乳

香酥参归鸡补血活血

归参炖母鸡补血壮体

归参猪心汤养血安神

当归大枣猪肚汤养血美容

当归的鉴别与贮存

下篇 妙用当归治百病

 妙用当归治咳喘

金水六君煎养阴化痰治咳喘

当归贝母苦参汤治咳喘

苏子当归治喘息型支气管炎

百合固金汤治喘嗽痰血

百合当归治咳嗽

生麦当归汤治支气管扩张咯血

 妙用当归治头痛

补血活血汤治血虚头痛

养血汤治血虚头痛

外治妙方治血虚头痛

通窍活血汤加减治瘀血头痛

头痛神效丹治瘀血头痛

头痛停糖浆治瘀血头痛

救脑汤治神经性头痛

后脑痛方治后头痛

清上止痛汤治三叉神经痛

清上蠲痛汤治三叉神经痛

头痛宁治三叉神经痛

丹参当归治脑震荡头痛

当归防风治脑震荡头痛

当归尾、钩藤等治脑震荡头痛

当归荆芥疏风汤治外伤性头痛

当归猪血羹治脑震荡后遗症

丹栀逍遥散合左金丸加减治青光眼头痛

青光眼方治青光眼头痛

血府逐瘀汤治癫头痛

 妙用当归治偏头痛

头痛消汤治风瘀寒凝型偏头痛

芎芷通脉汤治风寒痹阻型偏头痛

活血化瘀止痛汤治偏头痛

偏风散治肝阳上亢型偏头痛

定痛汤治偏头痛

活血化痰搜风汤治偏头痛

芍药当归牡丹皮汤治血管性偏头痛

 妙用当归治眩晕

血府逐瘀汤治瘀血内阻型眩晕

芪归饮加减治瘀血阻络型眩晕

镇眩汤治中老年肝风夹痰之眩晕

归脾汤治气血亏虚型眩晕

参术归地饮治气血亏虚型眩晕

五味子当归合剂治梅尼埃病

珠联饮治梅尼埃病

罗氏眩晕方治颈源性眩晕

当归姜枣汤治低血压眩晕

 妙用当归治心悸失眠

归脾汤养血安神治心悸失眠

怔忡药酒方治心悸

养血安神方治女性睡眠不佳

清热安眠汤治失眠

补心安神枕治心脾两虚型失眠

 妙用当归治胃肠病

当归贝母苦参汤治胃病

养阴荣胃煎治萎缩性胃炎

疏肝和胃饮治溃疡病

单味当归粉治上消化道出血

驻车丸治下痢赤白

化滞汤治痢疾初起

当归乌梅阿胶散治白痢

芍药汤治湿热痢

加味当归补血汤治溃疡性结肠炎

生肌玉红膏加减方灌肠治慢性结肠炎

当归苁蓉红枣茶治血虚便秘

当归二仁猪肺汤治阳虚便秘

当归润燥汤治便秘

当归承气汤治热结便秘

桃红松解散敷脐治术后肠粘连

 妙用当归治肝胆病

当归黄精甲鱼汤治慢性肝炎

疏肝解毒汤治乙型肝炎

黄精当归汤治肝病

参术归红汤治脂肪肝

归芎膏外敷治脂肪肝

当归郁金楂橘饮治脂肪肝

当归金香汤治药物性肝病

疏肝开肺汤治肝病腹胀

逍遥散加减治肝癌

乌梅丸治胆道蛔虫病

 妙用当归治水肿淋证

三因当归散治全身水肿

当归生地黄治慢性肾炎

当归黄芩二子散治热淋

普济当归散治小便下血不止

 妙用当归治血虚(贫血)

当归黑豆牛肉汤治贫血

黑豆羊肉汤养血温中

归枣黑豆猪肝汤补血养阴

当归补血汤益气生血

鱼鳔当归汤治贫血

当归补血茶治贫血

 妙用当归治颈肩腰腿痛

除痹逐瘀汤治颈椎病

颈复汤治颈椎病上肢麻木

当归羌活枕治颈椎病

当归散加味治慢性关节炎

五圣止痛汤治腰肌劳损

三两半汤治腰肌劳损

舒筋活络汤治坐骨神经痛

当归丹参乳没汤治坐骨神经痛

桃红两活汤治坐骨神经痛

当归拈痛汤治痛风性关节炎

消痛饮治痛风性关节炎

当归乳没药浴方治痛风性关节痛

当归二乌酒治痛风

当归黄芪桂枝汤治痹证

千金当归散治外伤疼痛

活络效灵丹通治瘀血阻滞之痛症

当归丹参治足跟痛

 妙用当归治男科病证

当归熟地阳强丸治阳痿

活血散瘀汤治阳痿

化瘀起痿汤治阳痿

润木汤治男子遗精

健阳酒治男子遗精

首乌归地酒治男子遗精

当归龙荟丸治阳强

当归虎杖散合活络效灵丹治阳强

当归桃仁汤治阳强

活血生精汤治无精子症

宜男酒治少精子症

活血散瘀汤治慢性前列腺炎

暖肝活血汤治精索静脉曲张

暖肝散寒治精索静脉曲张

湿敷法治精索静脉曲张

归芪消痈汤治急性睾丸炎

秘藏方治慢性睾丸炎

疏肝溃坚汤治睾丸结核

 妙用当归治妊娠期病证

玉烛散治子喑

人参清肺汤治妊娠咳嗽

当归芍药散治妇人妊娠腹中痛

参归胎元饮治胎动不安

补血安胎饮治先兆流产

傅氏救母汤治难免流产及不全流产

当归茯苓汤治妊娠水肿

当归芍药散加减治妊高征

鲤鱼当归白术汤治妊高征

保产无忧汤治胎位不正

矫正转天汤治胎位不正

圣济当归汤治妊娠子淋

当归羊肉汤治孕妇贫血

 妙用当归治产后恶露不绝

加味生化汤治恶露不绝

缩宫逐瘀汤治恶露不绝

清热化瘀汤治恶露不绝

当归山楂膏治恶露不绝

六合散治恶露不绝

归花酒治恶露不绝

 妙用当归治产后杂证

肠宁汤加味治产后腹痛

生化汤加减治产后腹痛

当归黄芪汤治产后腰痛

加减四物汤治乳汁不足

黄芪当归通乳膏治乳汁不通

生化汤加味治产后奶胀

丹栀逍遥散加减治产后奶胀

加味涌泉散治产后乳房胀痛

四物汤加味治产后便秘

归地养血润肠蜜治产后便秘

当归承气汤治产后便秘

黄芪当归散加味治产后排尿异常

利尿通窍汤治产后尿潴留

加味生化汤治产后尿潴留

大补元煎加减治产后子宫脱垂

 妙用当归治月经病

温经汤治月经不调

普济当归散治月经不调

痛经饮温经散寒治痛经

大温经汤治阳虚寒凝型痛经

疏肝理气活血汤治痛经

温经散寒汤治寒性痛经

当归益母草蛋治痛经

通因通用治疗倒经

当归山甲蒲黄散治痛经闭经

归芪调经汤治气血两虚之闭经

四二五合方治血虚肾亏之闭经

血府逐瘀汤治瘀血经闭

化瘀通经汤治原发性闭经

补乙滋癸调经汤治疗继发性闭经

育阴养血方治原发性闭经

调经方治原发性闭经

养血补肾助阳饮治肾阳虚损之闭经

补肾止血汤治崩漏

加减将军斩关汤治崩漏

 妙用当归治妇科杂病

当归芍药汤治慢性盆腔炎

归芍活血汤治慢性盆腔炎

当归贝母苦参丸治妇科肿瘤

当归芍药四子汤治不孕症

温经汤治月经后期不孕

宣郁通经汤调经促孕

调经育孕汤治月经不调性不孕

育孕汤治月经不调性不孕

当归二仙汤治更年期综合征

 妙用当归治小儿杂病

当归车前麻黄汤治小儿遗尿

当归黄芪散治小儿胎寒腹痛

党参当归散治小儿夜啼

当归芍药人参散治小儿夜啼

当归赤芍二黄散治小儿赤白痢

当归人参香桂散治小儿虚寒腹痛

 妙用当归治皮肤病

消风散治风湿痒疹

养血祛风汤治荨麻疹

首乌当归饮治荨麻疹

加味消风散治湿疹

银花花粉归芍汤治痤疮

退斑汤治黄褐斑

复方氢醌霜外搽治黄褐斑

当归液涂擦美容祛斑

当归面膜美容除皱

 当归治杂病精方选粹

当归六黄汤加味治盗汗

当归地龙桃花饼治半身不遂

秘传药酒治半身不遂

黄芪当归治中风偏瘫

黄芪归尾治动脉硬化性眼底出血

当归四逆汤治血虚寒厥

当归粉治高黏血症

血府逐瘀汤治胸中血瘀

当归生地黄治心绞痛

当归芍药黄连汤治风毒目赤

当归汤治疔毒溃后难愈

当归为主治血栓性外痔

当归苦参煎治阴痒

芪归烧伤疮疡膏治烧烫伤

美丽的传说——当归药名的来历

当归是血家圣药。归头(根头)能止血，归身(主根)能养血，归尾(支根)能行血，全当归可活血。在我国古代医药典籍中有“十方九归”之说，被称为“药王”。当归因其疗效卓著，应用广泛，因而还流传着许多民间故事，形成一个充满传奇色彩的当归文化。

当归作为一种名药，为何取名叫当归呢？当归，当归，“应当归来”的意思，正如唐诗所云：“胡麻好种无人种，正是归时又不归。”三国时期蜀国大将姜维的母亲思念儿子，便给姜维寄去当归，以示盼子速归的急切心情。

民间有一则谜语：“五月底，六月初，佳人买纸糊窗户。丈夫出门三年整，寄来书信一字无。”谜底是四种中药：半夏、防风、当归、白芷。其中“丈夫出门三年整”一句，说的就是当归。丈夫出门已三年，应当赶快归来，这里还有一个动人的传说呢！

“丈夫出门三年整”的传说

关于“丈夫出门三年整”的传说，有几个不同的版本。

从前有一位青年名叫王福，幼年丧父，与老母亲相依为命。他家祖祖辈辈都以采药为生。但到王福这一代，附近各山头的药材都已日渐稀少，只有离村两百里的老君山上，还能采挖名贵药材。老君山峰峦叠嶂，云雾缭绕，生长着许多名贵药材。因为毒蛇猛兽很多，从来没有人敢上山。王福要上老君山看个究竟，母亲虽然同意，却要他结婚后再走。

王福与邻村李家女结婚三个月后，对妻子说： “我要上老君山采药，若三年不归，定死于山中，你不必等我，可以另嫁他人。”王福走后，李氏天天等，日日盼，春来冬去，转眼已是三载，丈夫仍旧杳无音讯。李氏认为王福已死无疑，因此，只好忍着悲痛改嫁。

谁知李氏改嫁不到一个月，王福竟挑着一担药材回家。当他得知妻子改嫁后，伏在药材上大哭一场。李氏百感交集，两人相对而泣。王福指着药材对李氏说：“我有言在先，你改嫁他人，我不怪你。这担药材就送给你吧，也算我们夫妻一场。”说完，就惜别故土，远走他乡。

李氏自王福走后，日夜思念，忧郁成疾，月经不调。每当看见王福送来的药材就像看见王福一样，愁闷时就拣一根药材，生嚼活吞，或煎熬慢饮，从苦味中寻找那已经失去的甘甜。没想到服用一段时间后，脸色逐渐红润，月经也恢复正常。从此人们就把这味药取名为“当归”。

“当归”寄托情侣的思恋

“当归”，顾名思义，是游子的久离，情侣的思恋。相传在长江南岸，曾有一对异常恩爱的年轻夫妻，婚后不久便厄运相加。皇帝征兵抵御外侵，军令有如山倒，即使是独子也无法幸免。万般无奈，新婚的丈夫只得辞妻别母，去边疆应征服役。妻子送郎到十里长亭，真是：“流泪眼看流泪眼，断肠人送断肠人”。两人山盟海誓，即使海枯石烂，也要忠贞不渝，等待郎君三年服役期满，夫妻重新团圆。

妻子回家不负所托，不仅精心侍奉着老母，而且还承担了一家生活的重担，日出而耕，日落而织。开始还勉强可以维持，半年后老母又卧床不起，一个人支撑着全家的生活，以致终日疲惫不堪。不久老母也因病而逝。儿媳办完后事劳累过度，再加上悲痛忧伤，因而血虚气亏，月经失调，染上了严重的妇科疾病。她终日忧心忡忡，不知道应该怎么办才好。  光阴似箭，日月飞梭。转眼三年服役期满，可丈夫还是没有回来。妻子便每天去江畔的山巅向北眺望。一天又一天，盼望了近一个月，依然见不到丈夫的身影。渴了，捧饮几口山泉；饿了，挖取山中的一种草根，这种草长势肥大，甘甜中含苦味。她一连吃了十几天，不仅改变了以往的疲劳不适，而且感到精神焕发，浑身舒服。正好此时丈夫也服役期满回家，一眼便见到妻子脸颊红润，眼亮有神。这哪是妻子所叙述的“痛苦不堪”！拿镜子给她一照，连妻子自己都惊呆了：与从前相比简直是判若两人！

丈夫询问妻子何故，妻便将山上吃过草根的原委告诉于他。原来这种草根就是今日的妇科良药“当归”。当归当归，君当早归。这不正是寄托着远方情人的无限思恋，饱含着无限的深情厚谊吗！

岷归的传说

“中国当归甲天下，岷县当归甲中华。”我国甘肃岷县所产当归，产量大，质量好，畅销国内，驰名海外。中医用药讲究道地药材，所以处方常写“岷归”；而岷县古称“秦州”，所以中医处方岷归又有“秦归”之名。

关于“岷归”的由来，在甘肃地区也流传着一个美丽的故事。相传很久以前，在岷山脚下渭水源头，住着一对恩爱夫妻，男的叫荆夫、女的唤秦娘。夫妻二人过着安居乐业的生活。不久，秦娘怀孕生子，得了产后血症，荆夫四处求医治疗，不见好转，心里着急。一天，门口来了一位老道人，声称他居住在峨眉山下，管种百草百药，医治人间疾病，如荆夫愿去求药，秦娘之病可治。荆夫听说能治好秦娘疾病，哪怕刀山火海也要前去。他安慰秦娘一番，当即随老道前往。经过千里跋涉，终于到了峨眉山。这里重山叠嶂，云海绵绵，仙洞天池，奇花异香，真是个神仙境地！老道人将荆夫领到一座茅庵旁，指着一种紫杆绿叶开着葱白伞形花序的植物说：“这就是你要找的那种药。现在正在开花，要得成药，最少要三年时间，今年采籽，明年育苗，到了后年才能栽种成药。还得施肥除草，精心护理，如有疏忽，时间倍增。”

荆夫按老道的指点，披星戴月，辛勤栽培。三年过去，所栽之药有了收获，他心里非常高兴，准备回乡给秦娘治病。临行之时，拜别老道。老道人将所栽之药捆在一起，交给荆夫说：“眼下秦娘病重，正盼你归，当归，当归！”当归之名即从此来。老道人边说边开得药方一剂，交给荆夫。荆夫接药，感激不尽，双膝跪地，再拜师傅：“不知此药能在吾乡秦州栽种吗？”老道犹豫片刻说：“要种此药得有三个条件：适宜的气候，湿润肥沃的土壤，勤劳而有耐心的主人。吾观弟子家乡有此三宝，这里有少许种子送你，望能依法培植，解民疾苦。”

荆夫拜别师傅，星夜赶路。半月后回到家里，果然秦娘病已沉重，危在旦夕。他当即将所带之药如方配制，给秦娘灌服，病情立见好转，不久便痊愈。夫妻二人感激不尽，就将老道人所赠药籽依法种植。三年之后种成当归，岷山脚下，洮渭之滨，遍地栽种，异香醉人。于是岷归成了著名的道地药材。  明代医药学家李时珍还从当归调经种子的药效出发，说明当归命名的由来，他在《本草纲目》中写道：“古人娶妻为嗣续也。当归调血，为女人要药，有思夫之意，故有‘当归’之名。”《药学辞典》则说：“当归因能调气养血，使气血各有所归，故名当归。”

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当归是血家圣药。尤其值得一提的是，当归具有极强的调血补血功力，一直被认为是妇科第一要药，人称“血中圣药”，甚至被尊为“药王”。

当归，首见于《神农本草经》，又名干归，列于中品。归头(根头)能止血，归身(主根)能养血，归尾(支根)能行血。全当归甘温质润以补血，辛温气香以行血，补中有行，行中有益，善和血分，主治一切血证，不论血虚、血瘀、血寒皆常应用。其中尤以妇科经病为宜，故又为妇科调经要药。借其甘润之性，又具止痛、润肠之功。当归由于其功效大，许多传统的中药方剂大都离不了当归，故有“十方九归”之说。

研究表明，当归主要成分为藁本内酯、当归酮、香荆芥酚等。具有促进血红蛋白及红细胞生成的作用；有显著扩张冠状动脉、抗心肌缺血、抗心律失常及扩张血管作用；能增强免疫功能；有抗辐射、抗肿瘤、抗氧化、抗血小板聚集、抗血栓、保肝、平喘、镇静、镇痛、抗炎、抗缺氧、抗菌等作用；当归多糖可刺激造血功能，故能“补血”，当归挥发油等可抑制子宫收缩，而非挥发性成分则有兴奋子宫等双向调节作用，故能“调经止痛”。

本书介绍了当归的性味、功效及药养常识以及多种疾病的当归疗法，列举了近200余首巧用当归防病治病良方，突出“简、便、廉、验”之特色，对于每一个家庭都非常实用，诚为广大读者防病强身、康复养生的良师益友，也适合广大中医爱好者、基层医务人员和医学生阅读参考。

王惟恒