盛红、储成志编著的这本《妙用首乌治百病》分上、下两篇，上篇介绍了首乌的性味、功效及药养常识等；下篇介绍了多种疾病的首乌疗法，列举了300余首巧用首乌防病治病良方，凸显“简、便、廉、验”之特色，对于每一个家庭都非常实用，诚为广大读者防病强身、康复养生的良师益友。

中医认为，何首乌有补益精血、乌发、养身延年之功。《本草纲目》称其为“养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发”的滋补良药。盛红、储成志编著的这本《妙用首乌治百病》系统介绍了何首乌的性味、功效、内容提要、药养常识及多种疾病的何首乌疗法，列举了近300余首巧用何首乌防病治病的良方。《妙用首乌治百病》选方注重“简、便、廉、验”的特色，非常实用，是一部最适合咱老百姓养生保健用的中药科普书。

上篇 首乌妙用纵横谈

 首乌的美丽传说

 百家盛赞首乌功

乌发养颜的“七宝美髯丹”

轻身延年的“何首乌丸”

防治百病的“首乌延寿丹”

让您鹤发童颜的“乌发膏”

简便实用的首乌益寿食养方

 催眠止痒首乌藤

 何首乌药材鉴别与储藏

下篇 妙用首乌治百病

 妙用首乌治头痛眩晕

消颅痛煎剂治偏头痛

首乌天麻治头痛

首乌地黄治肾虚型头痛

育阴潜阳汤治血虚头痛

首乌四物汤治血虚头痛

首乌治头痛伴眩晕症

首乌藤治内伤头痛

首乌二至汤治肝肾阴虚之眩晕

首乌杞菊地黄丸治梅尼埃病

首乌天麻钩藤饮治梅尼埃病

 妙用首乌治心悸

徐氏宣痹通阳汤治早搏心悸

黄芪首乌粥治早搏心悸

益神方治冠心病胸闷心悸

黄芪首乌汤治甲亢心悸

 妙用首乌治失眠

百合首乌安神汤治失眠

首乌治严重失眠经验方

七子丸补肾镇静安神

首乌百麦安神饮治失眠

十二红药酒治失眠

合欢首乌藤汤治失眠

首乌灵芝粥治失眠

何首乌粥治失眠

何首乌鸡子黄汤治失眠

何首乌麦豆汤治失眠

宁神合剂治失眠

首乌安神汤治失眠

首乌藤麦豆汤治失眠

乌鸡首乌藤煲治失眠

菊花首乌磁石枕治失眠

首乌藤琥珀安神枕治失眠

养心安神枕治失眠

首乌丹参安神浴治失眠

 妙用首乌治贫血

首乌当归治贫血

首乌鸭血治贫血

黑芝麻山药何首乌粉治贫血

首乌红枣粥治贫血

何首乌蒸猪肝治血虚证

何首乌煨鸡治血虚

 妙用首乌治便秘

养血润肠治便秘

滋阴润燥治便秘

熟地首乌糖粥治血虚便秘

桑椹首乌煎治血虚便秘

首乌粥治便秘

首乌芝麻治便秘

 妙用首乌治脂肪肝

消脂饮治脂肪肝

消脂汤治脂肪肝

化浊降脂汤治脂肪肝

鳖甲煎丸加减治脂肪肝

 妙用首乌降脂减肥

首乌黄芪汤治高脂血症

三七首乌粥治高脂血症

山楂首乌茶降压降脂

首乌降脂茶降脂减肥

乌龙消脂益寿茶降脂减肥

健身降脂茶降脂减肥

首乌茶防治高血脂

决明首乌茶治高血脂

首乌山楂决明饮治高脂血症

首乌乌龙茶治高脂血症

丹参首乌茶降脂有良效

双乌茶治肥胖症

首乌散治高胆固醇血症

首乌汤治高脂血症

 妙用首乌治心脑血管病

蜂蜜首乌丹参汁防治心脑血管病

首乌藤治脑血管硬化

首乌藤豨莶草治高血压

首乌藤散外洗治中风偏瘫

 妙用首乌治颈肩腰腿痛

首乌牛膝治骨软风疾

首乌黑豆丸宽筋治损

首乌二子汤治腰腿酸痛

首乌薏苡仁酒治腰痛

首乌藤粥治风湿痹痛

 妙用首乌治男科杂症

蜻蜓展翅丹治阳痿

首乌藤三子汤治阳痿

培土养阴汤治遗精

首乌二子饮治遗精早泄

何首乌为主治前列腺增生

益肾强精治精索静脉曲张

 妙用首乌治男性不育症

首乌治男子少精不育

育精汤治无精子症

解毒通络汤治无精子症

聚精汤治无精子症

首乌三子汤治无精子症

生精种子汤治精少精弱

自拟生精汤治少精症

强精煎治少精子症

补肾填精汤治精少不育

首乌桑螵蛸治精少不育

育嗣汤治死精子症

疏肝滋肾汤治精少精弱

补肾助育汤治死精子症

益肾养精汤治死精子症

 妙用首乌治妇科杂症

党参首乌止崩汤治崩漏

滋阴固气汤治崩漏

补肾调经汤治崩漏

何首乌为主治不孕症

首乌治妇女产后便秘

首乌白鲜皮汤治老年性阴道炎

首乌煨母鸡治女子子宫脱垂

首乌羊肉生发汤治女子脱发

首乌藤黄芪饮治绝经前后诸症

小麦交藤黄芪粥治绝经前后诸症

 妙用首乌治皮肤病

首乌藤治过敏性皮炎

首乌藤治顽固性荨麻疹

首乌黄精醋治足癣

首乌验方治湿疹

首乌治老年皮肤瘙痒症

 妙用首乌治白发脱发

加减美髯汤治斑秃

生发饮治脱发及须发早白

新制生发汤治脱发

二藤二地汤治斑秃

祛湿健发治脂溢性脱发

首乌桑椹生发膏治遗传性白发

首乌酒治白发

 首乌治杂病精方选粹

补肾活血通窍汤治耳鸣耳聋

黄精首乌方治疗糖尿病

首乌参芪汤治尿毒症

首乌黄芪山药煎治慢性白血病

何首乌治小儿百日咳

首乌养血祛风汤治婴儿湿疹

首乌甘草汤治疗疟疾

何首乌鳖血丸治久疟阴虚

何人饮治久疟不止

鲜何首乌煎治疗疖肿

何首乌散治遍身疮肿痒痛

何首乌丸治颈项生瘰疬

首乌贝母丸治瘰疬

首乌又名何首乌，原以藤茎命名为交藤、夜合、肝石，因以根茎入药，后世诸家本草均称之为首乌。首乌有赤白之分，药用为赤首乌的块根。野生首乌生长极为缓慢，宋《开宝本草》记述：“何首乌以西洛嵩山为胜。”嵩山有很多野生何首乌，又名嵩山首乌。李时珍说：“汉武(帝)时，有马肝石能乌人发，故后人隐此名，亦日马肝石。赤者能消肿毒，外科呼为疮帚、红内消。《斗门方》云：取根若获九数者，服之乃仙。故名九真藤。”

首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。二者的功用有所不同：生首乌功能解毒、消痈、润肠通便，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘；制首乌功能补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。

中医认为，何首乌有补益精血，乌发种子，养身延年之功。《本草纲目》谓：“此物气温味苦涩，苦补肾，温补肝，涩能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药。”现代药理研究已证实何首乌有扩张血管和缓解血管痉挛的作用，改善微循环功能，能为脑细胞和头发的血液供应、营养获取提供良好条件，从而使人的面部色泽红润，精力充沛，须发乌黑。

何首乌含有卵磷脂，能促进细胞的新生和发育，振奋神经，并能降低胆固醇，促进肠蠕动，减少肠道胆固醇的吸收，阻止胆固醇在肝内沉积，缓解动脉粥样硬化的形成，有益于防治老年心血管系统疾病。以何首乌为主药配制的“降脂通脉饮”，其降脂效果优于烟酸肌醇片和维生素等西药。

何首乌是益寿良药。相传，公元前110年，汉武帝登嵩山封禅，发现卢岩山瀑布附近的村民多长寿，遂问村民，得知此地村民皆食首乌长寿粥，这种长寿粥是将何首乌和小黑豆放入从井壁垂满何首乌根的井中打出来的水煮制而成。汉武帝来到那口井边，见井周围长满何首乌，即赐名“长寿井”，至今仍在。从此，长寿粥作为御用品每日贡膳，汉武帝寿至70岁。及至武则天称帝，为求长寿，命国师胡超炼仙药。胡超来到嵩山脚下，得到黑豆与何首乌，炼得仙药，专供武则天食用，武则天82岁寿终。

现代经动物实验证实，给404日龄的老年鹌鹑喂饲含何首乌粉的饲料190日，能明显延长老年鹌鹑半数死亡时间。何首乌可延长果蝇二倍体细胞的生长周期，使细胞生长旺盛，延长果蝇的寿命。大鼠灌服何首乌，醇溶部分和水溶部分都能促进细胞分裂增殖，延长大鼠皮肤二倍体成纤维细胞的传代数。老年大鼠服用何首乌2个月，能改善老年大鼠纹状体多巴胺能神经系统的功能。何首乌水煎液喂服老年小鼠或青年小鼠，能使脑和肝中蛋白质含量明显增加，提高老年机体DNA修复能力。何首乌的醇提物及水提物能不同程度地增加老年大鼠胸腺胞质蛋白和核酸含量。这些实验均表明，何首乌确有益寿延年的功效。

此外，何首乌还有类似肾上腺皮质激素样作用，具有强心作用和血糖调节功能。传统名方七宝美髯丹(何首乌、茯苓、牛膝、当归、枸杞子、菟丝子、补骨脂)以何首乌为主药，它能“乌须发，壮筋骨，固精气，续嗣延年”。据史料记载：明朝“世宗肃皇帝服饵有效，连生皇嗣”，于是何首乌及其复方七宝美髯丹而得以名扬天下。下面介绍几则何首乌益寿精方，以飨读者。

乌发养颜的“七宝美髯丹”

◎赤、白何首乌各500克，以米泔水浸三、四日，瓷片刮去皮，用淘净黑豆1000克，以沙锅木甑，铺豆及首乌，重重铺盖蒸之。豆熟，取出去豆，曝干，换豆再蒸，如此九次，曝干为末。赤茯苓、白茯苓各500克(去皮研末，以水淘去筋膜及浮者，取沉者捻块，以人乳十碗浸匀，晒干研末)，牛膝240克(去苗，酒浸一日，同何首乌第七次蒸之，至第九次止，晒干)，当归240克(酒浸晒)，枸杞240克(酒浸晒)，菟丝子240克(酒浸生芽，研烂晒)，补骨脂120克(以黑脂麻炒香)。并忌铁器，石臼为末，炼蜜和丸弹子大，制成150丸。每日3丸，清晨温酒下，午时姜汤下，卧时盐汤下。其余所剩药物并丸梧子大，每日空腹酒服100丸，久服极验。(《积善堂方》)

按：中医学认为，肾藏有先天之精，为脏腑阴阳之本，生命之源，故为“先天之本”。而肝肾之间关系极为密切，肝藏血，肾藏精，精能生血，血能化精，精血同源，故有“肝肾同源”之说。在病理上，肝肾两脏也相互影响，肾精亏损，可导致肝血不足；反之肝血不足，也可引起肾精亏损。若肝肾皆不足，则须发早白，齿牙动摇，梦遗滑精，腰膝酸软。

七宝关髯丹滋肾水，益肝血。何首乌补肝益肾、涩精固气；枸杞、菟丝子均入肝肾，填精补肾，固精止遗；当归补血养肝；牛膝强健筋骨。以上诸药补肾精、益肝血，药性较平。补骨脂可温补肾阳，此“阴中求阳”之义，可使阴平阳秘，茯苓淡渗以泄浊，乃“补中有泻”。诸药配伍，共奏补肝益肾、涩精固本之功，故可广泛应用于抗衰老，美容关发，治男性不育等证属“肝肾不足”之疾患。现代临床上还广泛用于治疗再生障碍性贫血，慢性迁延性肝炎等。

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首乌，全称何首乌。何首乌在中药学中归属于补血药。《开宝本草》记载首乌补气血，乌发，改善肤色，久服使筋骨强健，填精补髓，延年益寿；也能治妇科产后和带下病。《本草备要》认为它对肝肾有温和的补益作用，并固涩肾精。填补精髓，养血以祛风，强健筋骨，乌须发。可治不孕不育症，为滋补的良药。

首乌为补肝肾、益精血之佳品，但在临床应用当分制首乌与生首乌。制首乌甘、涩，微温，偏于补益精血、固肾乌须，适用于血虚而见头晕目眩、心悸失眠、萎黄乏力及肝肾精血亏之眩晕耳鸣、腰膝酸软、男子遗精、女子崩漏带下、须发早白等。生首乌甘、苦，性平，长于解毒、润肠通便，适用于瘰疬、痈肿、皮肤瘙痒及肠燥便秘等病症。

首乌为滋补良药，被历代推为延年益寿之上品。药理研究表明，首乌能通过胆固醇的吸收、代谢等途径防治高脂血症及动脉粥样硬化，从而降低血液的高凝状态；能通过保护胸腺、增强依赖胸腺的T细胞功能而增强免疫，进而增强机体的抗病能力；能促进细胞的新生和发育，营养脑髓；能通过增加超氧化歧化酶含量和降低单胺氧化酶B的活性等来达到延缓衰老的目的；煎剂对急性心肌缺血有一定保护作用。近年常与桑寄生、灵芝、丹参等药同用，以治疗高血压、高血脂、冠心病等。

首乌是临床上最为常用的名中药，几乎所有疾病都可以在辨证的基础上应用首乌治疗。本书分上、下两篇，上篇介绍了首乌的性味、功效及药养常识等；下篇介绍了多种疾病的首乌疗法，列举了300余首巧用首乌防病治病良方，凸显“简、便、廉、验”之特色，对于每一个家庭都非常实用，诚为广大读者防病强身、康复养生的良师益友。

王惟恒