第一章 降压降脂日常饮食指南
对高血压、高血脂的认识
高血压、高血脂者应补充的营养元素
降压降脂B常饮食细节
降压降脂的合理烹调法
高血压患者应控制盐的摄八量
高血压、高脂血症患者日常饮食宜忌
第二章 高血压者怎么吃
小米
玉米
荞麦
燕麦
薏苡仁
绿豆
黄豆
芝麻
豌豆
茼蒿
南瓜
芹菜
黄瓜
菠菜
洋葱
豆腐
白菜
红薯
山药
油菜
茄子
荠菜
番茄
莼菜
白萝卜
胡萝卜
西蓝花
紫甘蓝
菜薹
土豆
芦笋
马齿苋
莴笋
香菇
金针菇
滑子菇
鸡腿菇
茶树菇
平菇
草菇
黄花菜
黑木耳
紫菜
裙带菜
海带
发菜
脱脂牛奶
鸡肉
鸭肉
牛肉
鸽肉
鸡蛋清
海蜇
虾
牡蛎
三文鱼
墨鱼
甲色
山楂
苹果
柚子
橘子
西瓜皮
香蕉
猕猴桃
荸荠
乌梅
核桃
香菜
大葱
大蒜
醋
莲子
天麻
丹参
黄芪
菊花
枸杞子
杜仲
第三章 高血脂者怎么吃
燕麦
黄豆
玉米
荞麦
糙米
花生
绿豆
芝麻
韭菜
芹菜
空心菜
红薯
豆腐
扁豆
菠菜
丝瓜
黄瓜
竹笋
冬瓜
油菜
豆芽
苋菜
洋葱
卷心菜
白萝卜
胡萝卜
西蓝花
芦笋
魔芋
番茄
茄子
黑木耳
银耳
香菇
猴头菇
海带
腐竹
紫菜
蚕蛹
鸡肉
鸭肉
羊肉
兔肉
鲤鱼
海参
带鱼
鳝鱼
田螺
泥鳅
淡菜
苹果
山楂
猕猴桃
香蕉
核桃
粟子
松子
大蒜
生姜
蜂蜜
何首乌
荷叶
淮山药
人参
灵芝
决明子
第四章 高血压、高血脂并发症的饮食原则
高血压并发高尿酸血症
高血压并发冠心病
高血压并发心力衰竭
高血压并发脑卒中
高血压并发肾功能减退
高血压并发高血脂
高血脂并发冠心病
高血脂并发心力衰竭
高血脂并发心肌梗死