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书名 零售之道与术(未来中国零售业超越和蜕变之路)
分类 经济金融-经济-贸易
作者 胡春才
出版社 东方出版社
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简介
目录

序一

序二

作者序

第一篇 道篇-以人为道打开生命开关,人尽其智

第一章 打开企业竞争的总开关

 零售企业的竞争最终是人才的竞争

 人才开发是企业的擎天柱

第二章 打开企业学习力的开关

 学习能力是零售企业第一竞争力

 企业学习的三重境界,你居何处?

第三章 打开人才成长的开关

 人材人才人财,人财才是财神爷

第四章 打开人才培训的开关

 要想盈利模式转型,还得做到有效培训

 培训效果直入八重以上境界

第五章 打开机制红利的开关

 “机制红利”是区域型零售企业的命根子

第六章 打开团队建设的开关

 要取真经就得打造唐僧团队

第七章 打开企业文化的开关

 从兴隆大家庭看企业文化建设

 从步步高看杂交文化的魅力

第八章 打开管理飞跃的开关

 零售企业管理的三重境界

第九章 案例分享

 苏宁超越国美的关键在哪里

 大润发的智慧——以学习求生存

 大润发的智慧——挖掘群众智慧

 大润发的智慧——与合作伙伴一起成长

第十章 学习稻盛经营哲学,做到人尽其智

 明确事业的目的和意义

 胸怀强烈而持久的愿望

 付出不亚于任何人的努力

 钢铁般的坚强意志

 燃起昂扬的斗志

 经营企业,临事有勇

 抱同情心,诚实待人

 乐观向上,不失诚挚之心

第二篇 术篇-以事为术把事做到极致,穷其可能

第十一章 精细化管理的支撑点

 零售企业如何推进精细化管理

 精细化管理:做什么?怎么做?

第十二章 抓细节不等于精细化

 有效的细节才决定成败

第十三章 精细化管理的关键落脚点在门店

 零售业发展需要特种兵店长

 5S管理助力门店现场管理升级

第十四章 向中国移动学习精细化管理

 零售业可以向中国移动学点什么?

第十五章 信息化成就精细化管理

 没有信息化,就不可能有精细化

第十六章 生鲜是精细化管理的试金石

 生鲜经营的六重境界

第十七章 精细化管理助推标超重生

 标准超市寻求超越的三级助推火箭

第十八章 持续精细化的利剑——QC小组

 QC小组让精细化管理飞起来

第十九章 精细化管理的案例分享

 国内超市如何超越外资巨鳄?

 大润发的智慧——以工业化思维来经营零售业

 大润发的智慧——钻进顾客肚子里

 大润发开新店的秘诀

第二十章 学习稻盛经营哲学,把事情做到极致

 设立明确目标,并与员工分担

 销售最大化,经费最小化

 定价即经营

 不断创新、精益求精

跋:中国零售企业复兴的道与术

致谢与感恩

编辑推荐

零售企业的核心竞争力是什么?中国本土的零售企业在面对日益激烈的竞争时,最应该注重的是什么?《零售之道与术》的作者胡春才是中国零售培训业有名的培训师,经他指导培训的零售企业和超市遍布全国。基于十数年精专于零售行业的培训经验,作者形成了自己独特而实用的零售业经营理念和从业者指南。从本书中,零售业从业者会学到:人才在零售行业中起到的作用是什么;如何通过三步骤培养一个合格的人才;怎样进行零售业的文化建设;零售业管理的三重境界是什么,会对行业起到什么决定性的作用;如何做好精细化管理;如何培养超级店长;超市中货品(例如生鲜)如何经营;结合经营之圣稻盛和夫的理念对零售业进行定义,为从业者建言。

本书可以说是接地气的零售行业必读教程,足够通俗,足够实用,也足够道理通透,这是中国零售业从业者的指导教材,也是有志于进入这一行业的新人的入门索引。

内容推荐
本书主要内容包括: 道篇-以人为道 打开生命开关, 人尽其智 ; 术篇-以事为术 把事做到极致, 穷其可能。
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更新时间:2025/4/7 2:35:15