程爱民编著的《对外汉语教学与研究(2012年第1期)》是英语专业研究生教材。本书利用大量的翻译实例，讲述汉语典籍英译的方法。本书共分七个模块分别是：教学理论研究教学实践研究、教材研究、国别汉语教学、国际汉语教师培养、文化研究特约专栏、研究生论坛，其中包括《中国传统文化及其传播》、《从东亚一体化看孔子学院的战略意义》、《动结式在几个句式中的分布及其习得偏误分析》、《试析“VP也是VP”构式》等文章。

一、教学理论研究

 谈“基于原则的教学”

 数字化时代的对外汉语教学

 影像媒介与跨文化交际的感知性教学

二、教学实践研究

 对外汉语易混淆词课堂练习设计的理论与实践

 论对外汉字教学中的字理臆说

 浅谈中级汉语阅读课中的文化教学

三、教材研究

 纸介汉语教材调查报告

 琉球官话课本中的注音字所反映的音系特点

四、国别汉语教学

 试论国别化汉语初学者学习词典的设计与编写

 对日汉语教材的编写原则和方法

 德国《文理中学高中汉语毕业会考统一要求》述评

五、国际汉语教师培养

 跨文化施教能力与国际汉语师训模式转型(上)

 词汇教学视点下的师资培养概述

六、文化研究特约专栏  

 中国传统文化及其传播

 中国文化与世界

 汉学研究应超越东方主义和后殖民主义

 汉语国际传播语境下的文化冲突问题

 从东亚一体化看孔子学院的战略意义

 也谈国际汉语推广教育——以北京日本学研究中心为例

七、研究生论坛

 试析“VP也是VP”构式

 动结式在几个句式中的分布及其习得偏误分析

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