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书名 魅力科学(有趣元素的化学)/中小学生新科普读本系列丛书
分类 科学技术-自然科学-化学
作者 马晓群
出版社 中国地图出版社
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简介
编辑推荐

马晓群主编的《魅力科学》内容介绍:随着人类文明的不断进步,科学正以日新月异的姿态走进人们的生活。它蕴藏着人类文明的光辉成果与深刻智慧。学习科学知识,不仅能增加我们的科学素养,而且能提高我们分析问题、解决问题的能力,学会解决问题的方法。科学知识是哺育青少年茁壮成长的摇篮,学习科学知识,我们会获得更多的滋养。

内容推荐

马晓群主编的《魅力科学》内容介绍:青少年时期不同于童年。童年时期是一个人了解和养成习惯、形成个性、适应社会、培养想象力最重要的阶段;青少年时期则是在获得越来越多知识的同时,还要开阔视野、驰骋想象、学着创造。

科学是我们遥遥不及、高不可攀的吗?科学探究永远都是神秘而枯燥的吗?科学教育只能是“板着面孔”的吗?才不是呢!其实,学习科学是一个充满快乐的过程。而且,科学是无处不在的,日常生活中的点点滴滴也蕴含着科学原理。一起来翻阅《魅力科学》吧!

目录

你不知道的化学

宏大的元素大厦

碳原子组成的“碳足球”

宇宙间的化学魅力

水中的学问

超强酸的酸性

光合作用的秘密何在

植物果实和叶子中的秘密

神奇的催化剂——酶

困难的化学模拟生物固氮

疯狂生长的藻类

地球的伤口——臭氧层空洞

人类记忆的终极密码

鼻子辨别气味的奥秘

甜味和味精的奥秘

昆虫的语言——信息素

麻醉药中的化学

癫痫病中的化学机理

痴呆症的元凶是什么

抗癌元素——铂和钯

低温世界的化学

海洋的资源之谜

俪应该知道的诺贝尔化学奖获得者

电离理论的发现

给予世界颜色和香味的人

催化剂的诞生

格氏试剂的创始人

测量原子量的专家

化肥的出现

不可达到的绝对零度

同位素理论的发现

发明质谱仪的人

创造出微量分析法的人

现代胶体化学的创始人

发明超速离心机的人

研究胆汁酸的“第一人”

发现维生素D的人

发现发酵酶秘密的人

研究血红素合成的人

高压化学的开拓者

研究人工放射性元素的家族

知道分子结构的第一人

治愈坏血病的科学家

维生素化学的发展

性激素的研究

创立放射性示踪法

发现重核裂变

三个美国人的诺贝尔

低温化学的突破

超铀元素的发现

高分子化学之父

研究化学键本质的人

多肽激素的合成

化学动力学的发展

核酸化学的先驱

揭开胰岛素的秘密

极谱学的创始人

发现光合作用的机理

发现蛋白质秘密的人

结晶学的新时代

现代有机合成之父

创立分子轨道理论

化学热力学的奠基人

探索外太空物质的光谱学

有机金属化合物

高分子物理化学

立体化学的进展

揭开硼烷的秘密

热力学的丰碑

生物能的传送

试读章节

1661年,英国科学家波义耳对元素作出了定义:元素是指有确定性质的、实在的、可以观察到的、不能用化学方法分解为简单物体的实物。后来,法国化学家拉瓦锡把这种观点引入了化学,号召科学家们用实际分析的方法去研究物质,以认识元素的本质。于是,那时的化学进入了一个崭新的时代,一些新元素不断被化学家发现,加上一些古老的元素,比如金、银、铜、铁、硫等元素,当时被发现的元素达60多种。

通过大量的分析,科学家们发现,元素的“秉性”各异,但是能“密切合作”,构成种类繁多的物质。科学家们认识到,元素之间必定存在一定的联系,这种联系才令世界如此的丰富多彩。但是,科学家们并不知道元素间究竟有着什么样的“亲缘”关系,而且也不知道根据这种关系如何对元素进行科学的分类。

1817年,法国化学家德贝莱纳通过元素的原子量(一个与原子质量相关的物理量)对元素排队时,发现有相似化学性质的三种元素中,中间元素的原子量是其他两种元素原子量之和的一半左右。根据这个原理,他对当时已发现的54种元素进行组合分类,于1829年提出了“三元素组”的元素分类方法。这种方法确实发现了一些元素间的内在联系,但是并非所有元素都符合这个规律,而且当时的德贝莱纳也并没有对所有元素进行系统的考察,导致这个方法最后并没有被认为是解决元素之间联系的方法。

这时候,一位默默无闻的俄国化学家正在做此类研究,他叫门捷列夫,就是他找到了化学元素的分类方法,为化学元素大厦构建了基本的框架。门捷列夫对化学元素的原子量十分好奇,对元素进行分析的过程中,他紧紧抓住了这条主线,对原子量的关系进行了严格的研究和分析,按原子量由小到大的顺序把当时已发现的63种元素排列起来,并且在排列的过程中充分考虑了化学元素的各种性质。就这样,门捷列夫最终发现了元素间的秘密:元素的性质随着原子量的递增而呈周期性的变化。门捷列夫首先设计好“一幢楼房”,然后按“层次”和“单元”,把每一种元素安排进去,还给一些尚未被发现的元素留出“住处”。

1913年,英国物理学家莫斯莱率先提出了原子序数的概念,表明元素在“大厦”中的位置并不是由原子量决定的,而是由与一种元素原子的核电荷数相关(也与原子量相关)的原子序数决定的。这项发现使人们对元素的这种性质有了更本质上的认识,加快了化学元素的发现。现在,元素“大厦”已经有很多住户了!第一层住了2户:氢和氦;第二层住了8户:锂、铍、硼、碳、氮、氧、氟、氖;第三层住了8户:钠、镁、铝、硅、磷、硫、氯、氩;第四层住了18户;第五层住了18户;第六层住了32户。第七层只住了23户。这样,元素“大厦”里总计住了109户“人家”。P2-3

序言

随着人类文明的不断进步,科学正以日新月异的姿态走进人们的生活。它蕴藏着人类文明的光辉成果与深刻智慧。学习科学知识,不仅能增加我们的科学素养,而且能提高我们分析问题、解决问题的能力,学会解决问题的方法。科学知识是哺育青少年茁壮成长的摇篮,学习科学知识,我们会获得更多的滋养。

青少年时期不同于童年。童年时期是一个人了解和养成习惯、形成个性、适应社会、培养想象力最重要的阶段;青少年时期则是在获得越来越多知识的同时,还要开阔视野、驰骋想象、学着创造。

科学是我们遥遥不及、高不可攀的吗?科学探究永远都是神秘而枯燥的吗?科学教育只能是“板着面孔”的吗?才不是呢!其实,学习科学是一个充满快乐的过程。而且,科学是无处不在的,日常生活中的点点滴滴也蕴含着科学原理。

爱因斯坦说:“学习知识要善于思考,思考,再思考。我就是靠这个方法成为科学家的:我没有什么特别的才能,不过喜欢寻根刨底地追究问题罢了。”对身边发生的现象进行深入思考,是学习和探索科学最重要的态度。养成仔细思考的良好习惯,你就会发现日常所发生的各种事情或现象都有它的原因,并有着一定的规律。

科学并不都是由复杂的数字或很难的计算构成,也不是远离我们的生活而存在。在日常生活中,我们每天体验到的就是科学。如果你对周围发生的各种现象抱着好奇心去寻找它们的起因,相信你会对科学产生浓厚的兴趣。这将成为你向科学世界迈进的第一步。

“魅力科学”系列丛书旨在让青少年在高高兴兴的阅读中得到心灵的陶冶,了解世界,学一些关于生活和科学的常识,为光明的未来做好心智的准备。

《魅力科学》系列以简短的篇幅,向青少年读者展示了一个生动有趣的科学世界。翻开这套图文并茂、简明隽永的丛书,你会发现:科学不再是教科书上的刻板印象,而是由众多伟大和平凡的人们所创造,在鲜活的历史脉络中成长起来的;科学不再是抽象的定理和公式,而早已渗透在我们生活的方方面面,乐意为善于思考和勇于创新者掀起神秘的面纱。

《魅力科学》系列是一套相当出色的青少年课外读物,寓教于乐真正贯穿其中,利于青少年开拓创新思维,培养创新意识,全面提高青少年科学素质。从这几本书的内容来看,它们分别来自物理、数学、生物和化学等基础科学,但它们与教科书的枯燥单调相比,生动、形象、有趣、绚丽,融入了新的教育模式,书中知识点言简意赅、通俗易懂,更容易被青少年读者接受。

本套丛书文章篇幅精简,文字优美生动,版式设计融科学性与艺术性于一体,图文并茂,形式活泼,科学性、趣味性、可读性、实用性兼具。以趣味为切入点,立足科技发展的源流脉络,结合日常生活的实物和实例,指导青少年在生活中不知不觉地学习和获得科学知识。

《魅力科学》系列丛书是内容和形式都适合青少年阅读的书,漂亮的图画、有趣的故事和丰富的知识都能引起孩子们的兴趣,启发他们的思维和想象,甚至家长读了也会喜欢,找回已经逝去的童心。

《魅力科学》系列共十册,每本书独立成册,又互相配合,因此既可以针对青少年读者的喜好单本购买,也可以作为青少年的课外辅导阅读资料库整套购买。

愿《魅力科学》系列丛书陪伴着青少年幸福、快乐地成长。

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更新时间:2025/4/4 21:03:39