《旅游学(高等学校旅游管理专业课程教材)》(作者刘伟)是在国家将旅游业定位为“国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”(国务院2009年41号文《关于加快发展旅游业的意见》)”和大力发展“国民休闲旅游计划”的大背景下进行的。

本次修订将以本科用教材导向为指导方针，按照本科教材的需要和国家对旅游本科高等教育的要求加以修订，适当减少研究性的内容，增加知识性的内容。

《旅游学(高等学校旅游管理专业课程教材)》(作者刘伟)分为导论、旅游业、旅游业管理、旅游业的可持续发展四大部分。在内容方面注重理论联系实际，力求使读者通过《旅游学(高等学校旅游管理专业课程教材)》的学习，将旅游理论与旅游实际工作结合起来，解决旅游业发展中的实际问题。《旅游学/高等学校旅游管理专业课程教材》还包含了旅游业发展的最新动态和旅游理论研究的最新成果，如旅游业的可持续发展理论、旅游目的地营销理论、旅游统计理论与实践等。《旅游学/高等学校旅游管理专业课程教材》在编写形式上力求创新，每章内容前都有与本章内容相关的开章导图，具有很强的视觉冲击力。书中还插入了很多作者亲自拍摄的有关旅游方面的图片，整个教材图文并茂，可读性强。

《旅游学(高等学校旅游管理专业课程教材)》可作为高等学校旅游管理专业学生教材，也可作为旅游行业从业人员的参考资料。

第一部分 导论

第一章 旅游

第一节 旅游与旅游学

第二节 旅游活动发展史

第三节 现代旅游的特征

第四节 现代旅游的种类

本章小结

复习思考

案例分析

拓展阅读

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第二章 旅游的主体——旅游者

第一节 旅游者：基本概念

第二节 旅游者：产生条件

第三节 旅游者：旅游动机

第四节 旅游者：流动规律

第五节 旅游者：权利和义务

第六节 旅游者：素质修养

本章小结

复习思考

案例分析

拓展阅读

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第三章 旅游的客体——旅游资源

第一节 旅游资源及其特点

第二节 旅游资源分类

第三节 旅游资源评价

第四节 旅游资源开发

本章小结

复习思考

案例分析

拓展阅读

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第二部分 旅游业

第四章 认识旅游业

第一节 旅游业及其性质

第二节 旅游业的特点

第三节 旅游从业人员的素质要求

本章小结

复习思考

案例分析

拓展阅读

第五章 旅游业的构成

第一节 旅游中介服务

第二节 旅游交通服务

第三节 旅游住宿服务

第四节 旅游商品生产服务

本章小结

复习思考

案例分析

拓展阅读一

拓展阅读二

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第六章 当代旅游新业态

第一节 生态旅游

第二节 旅游分时度假

第三节 租赁度假与换房度假

第四节 旅游综合体

第五节 旅游金融服务

第六节 旅游电子商务

本章小结

复习思考

案例分析

拓展阅读

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第七章 旅游业的影响

第一节 旅游业的经济影响

第二节 旅游业的社会影响

第三节 旅游业的文化影响

第四节 旅游业的环境影响

本章小结

复习思考

案例分析

拓展阅读

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第三部分 旅游业管理

第八章 旅游业宏观管理

第一节 国家旅游管理体制

第二节 旅游业行业组织

第三节 旅游业行业管理

第四节 旅游政策

第五节 旅游法规

第六节 旅游业危机管理

本章小结

复习思考

案例分析一

案例分析二

拓展阅读一

拓展阅读二

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第九章 旅游统计

第一节 我国旅游统计

第二节 旅游卫星账户

本章小结

复习思考

案例分析

第四部分 旅游业的可持续发展

第十章 旅游业发展规划

第一节 旅游发展规划的意义、种类和内容

第二节 旅游景区开发规划

第三节 旅游景区解说系统

本章小结

复习思考

案例分析

拓展阅读

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第十一章 旅游目的地营销

第一节 旅游需求与旅游供给

第二节 旅游市场调研与预测

第三节 旅游目标市场的选择

本章小结

复习思考

案例分析

拓展阅读

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