《旅游概论》有两大特点。一是编写方法创新：针对行业需要，为学生设计出典型工作任务，构建任务驱动的课程体系，本书全部内容以提问的形式来编辑，更符合现代职校生的特点。本书在编写过程中，还设计了“课前讨论”、“小贴士”等，更加注重了教材的趣味性、实用性。二是模块内容的创新：本书将近年来与旅游业有关的最新科技成果和一些突发事件收录其中，比如：地铁、轻轨、磁悬浮等较新的旅游交通工具；“非典”、地震等灾害事故对旅游业的冲击等，更能拓宽学生的视野；此外，还设计了“实训练习”等实训项目，提高学生实操能力。本书由广东省旅游职业技术学校的徐明、海南省旅游学校的梁宗晖共同主编。

项目一 旅游活动概述

 导语

 任务一 掌握旅游的概念

 任务二 掌握现代旅游活动的性质与特点

 任务三 了解旅游活动的类型

 项目小结

 思考与练习题

 实训练习

项目二 旅游的起源与发展

 导语

 任务一 掌握旅游的起源

 任务二 了解世界近现代旅游活动

 任务三 了解中国近现代旅游活动

 项目小结

 思考与练习题

 实训练习

项目三 旅游的基本要素

 导语

 任务一 熟悉旅游者

 任务二 熟悉旅游资源

 任务三 了解旅游政策法规

 项目小结

 思考与练习题

 实训练习

项目四 旅游资源的开发与保护

 导语

 任务一 了解旅游资源的开发

 任务二 熟悉旅游资源的保护

 项目小结

 思考与练习题

 实训练习

项目五 旅游业及其构成

 导语

 任务一 掌握旅游业

 任务二 熟悉旅行社

 任务三 熟悉旅游交通

 任务四 熟悉旅游饭店

 任务五 熟悉旅游景点

 任务六 熟悉旅游娱乐设施

 任务七 熟悉旅游购物业

 项目小结

 思考与练习题

 实训练习

项目六 旅游市场

 导语

 任务一 了解旅游市场

 任务二 了解旅游产品

 项目小结

 思考与练习题

 实训练习

项目七 旅游组织

 导语

 任务一 了解旅游组织及其职能

 任务二 了解国家旅游组织

 项目小结

 思考与练习题

 实训练习

项目八 旅游业的影响与作用

 导语

 任务一 掌握旅游业的经济影响与作用

 任务二 掌握旅游业的社会文化作用与影响

 任务三 掌握旅游业的环境作用与影响

 任务四 了解旅游业的发展对我国旅游职业教育的作用和影响

 项目小结

 思考与练习题

 实训练习

主要参考资料