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在家请客,形式上是繁是简,随个人家居环境而定,食材是奢华还是乡土,也随各家经济而定,不过切记考虑到参加饭宴的宾客,他们才是主角,定要让宾客有宾至如归的感觉!
居然编著的《我家的第一次宴客菜》让你从烹饪菜鸟到厨艺达人。内容包括可口开胃前菜:盛宴前奏、无敌镇桌主菜:开启饕餮盛宴、滋补香浓靓汤:最佳配角。
《我家的第一次宴客菜》由居然编著。
《我家的第一次宴客菜》简介:
下馆子不如吃私房菜,在家中宴客才是最高规格的待客之道。宴客时既要让宾客们吃到美味,也要让他们吃到新意,所以餐桌上有几道拿手招牌菜是必不可少的。
根据宴请客人的不同,度身定制不同的菜单,分步骤详细讲解了菜品做法,同时还总结了民间大厨们多年的经验和私房窍门,让你不用费力,轻轻松松搞定一桌丰盛的宴客大餐!
一 可口开胃前菜:盛宴前奏
二 无敌镇桌主菜:开启饕餮盛宴
三 滋补香浓靓汤:最佳配角
四 小吃甜点:不谢幕的浓情蜜意
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