美食生活工作室编著的《学做人气西餐》是边学边做系列之一，《学做人气西餐》为读者介绍西餐的各种做法，全书简单·易学·易做；讲解详细，步步分解，人人都会做；营养·美味·健康；科学配膳，口味多样，味道不一般。

传统西餐

关于西餐

西餐传统餐桌布置及用餐礼仪

番茄芝士沙拉

三文鱼沙拉

大虾木瓜沙拉

蔬菜沙拉

水果沙拉

东方沙拉

鸡肉面条汤

香浓青豆汤

罗宋汤

奶油胡萝卜香橙汤

意大利蔬菜汤

奶油南瓜汤

奶油菠菜汤

奶油蘑菇汤

苹果猪扒

黑椒牛仔骨

蓝带鸡胸

美式烤鸡腿

堂煎法国鹅肝

芝士煸大虾

意式烩海鲜

甜椒汁烩鲈鱼块

英式烩甘蓝菜

南瓜汁烩蝴蝶粉

奶油烟肉烩意粉

番茄烩螺旋粉

肉酱意粉

菠菜汁弯通粉

三文鱼配意大利面

紫苏酱炒贝壳面

芦笋番茄车轮面

五彩炒斜切面

金枪鱼三明治

蔬菜三明治

牛肉三明治

火腿芝士三明治

牛肉汉堡包

鸡扒汉堡包

日本料理

关于日本料理

日本料理的烹调和食用特点

冰封芥蓝

日禾烧牛扒

炸鸡扒

炸哈密瓜

天妇罗炸红薯

铁板茄子

铁板香蕉

铁板秋刀鱼

铁板炸豆腐

铁板串烧拼盘

串烧虾

串烧鸡肉

串烧牛肉

烤鸡翼

粉丝烤扇贝

照烧秋7]鱼

大阪照烧鳗鱼

酱烧青花鱼

黑豆豉豆腐

日式烫素面

鸡肉面汤

日式牛肉拉面

金枪鱼香莱面

韩国料理

关于韩国料理

韩国料理的口味特色

白菜泡菜

泡菜汤

泡菜炒肉

泡菜包肉

泡菜青椒鱿鱼

大酱汤

人参炖鸡汤

牛排骨汤

牛肉辣汤

炒八爪鱼

蒸鸡蛋

炖牛排

煎豆腐

烤五花肉

韩式拌饭

人参牡蛎石锅饭

炒年糕

东南亚美食

关于东南亚戋食

泰国菜的特点

印尼菜的特点

印度菜的特点

咖喱拉萨

咖喱鸡

泰式红咖喱烧鹅

咖喱蟹

咖喱煮牛筋腩

沙茶酱鱿鱼

沙茶拼盘

沙茶鸡

虾条煸鱼片

鱿鱼空心菜

香蒜滑切鸡

娘惹炯茄子

辣汁牛仔肉

辣汁什菜

纸火锅泰皇豆腐

泰式风味藕

清香干炒米粉

芋香蛋炒饭

印尼炒饭