张涛、周小红主编的《广西香蕉高产高效栽培技术》共分为十一章。第一章为香蕉的概况，从形态特征、生长发育及环境等方面进行介绍；第二章主要从蕉园的选择上强调应考虑的因素；第三章介绍了蕉园的开垦和种植过程；第四章到第十章是以主要农事操作过程为顺序对吸芽、除草和喷药、水肥、护果期、无伤化采收和包装、清园和防寒等方面分别进行说明；第十一章则是针对香蕉主要的病虫害的症状、发生规律和防治方法方面进行了归纳。

前言

第一章 香蕉的概况及生长特性

 一、香蕉的形态特征

 二、香蕉的生长发育

 三、香蕉生长发育与环境

第二章 蕉园的选择

第三章 蕉园的开垦及种植

第四章 吸芽管理

第五章 香蕉除草和喷药

 一、香蕉除草

 二、香蕉喷药

第六章 香蕉的滴灌施肥

第七章 香蕉护果管理

第八章 香蕉无伤化采收和包装

第九章 香蕉清园

 一、回收蕉园垃圾

 二、回收绑绳和顶木等物资

 三、割叶、砍蕉秆

 四、除芽及除草

 五、喷药

 六、撒石灰

 七、埋干肥(过冬肥)

第十章 蕉园防寒

第十一章 香蕉病虫害

 一、花叶心腐病

 二、束顶病

 三、黑星病

 四、叶斑病

 五、叶鞘腐烂病

 六、黄叶病

 七、红蜘蛛

 八、斜纹夜蛾

 九、跳甲

 十、蚜虫

 十一、网蝽

 十二、弄碟

 十三、象甲

 十四、花蓟马

 十五、线虫

主要参考文献