每个人都会因为饮食、环境等原因而在身体上出现不适感，如果没能及时解决很可能诱发疾病，因此提早做好预防 工作，掌握患病后如何疗养，疾病也将并不可怕。营养专家认为，人体疾病与饮食有很大关系，因此对症掌握饮食的宜与忌，知道什么病症可以吃什么，不可以吃什么非常关键。崔晓丽编著的《生病了吃什么宜忌速查(牛皮卷典藏怀旧版)/图说健康生活系列》主要介绍了日常常见的病症，分析每一种病症的饮食宜忌，来帮助人们更好地护养身体。

第一章 防病养病饮食理念

 防治病症需要建立的饮食习惯

 少吃糖

 少食油

 低盐饮食

 多吃富含膳食纤维的食物

 饮食宜清淡

 每天早餐不可少

 每餐只吃七分饱

 杜绝垃圾食品，多食天然食物

 经常变换食用油

 戒烟少酒

 适当多喝水，病症不来袭

 注意食物的不同搭配对防病有好处

 宜忌搭配

 粗细搭配

 荤素搭配

 酸碱搭配

 海陆搭配

 冷热搭配

 常见的寒凉性食物

 常见的温热性食物

 常见的平性食物

 注意饮食卫生，警惕饮食误区

 不能用手抓取食品

 饭前更要洗脸和嘴部

 塑料布铺餐桌是不健康的做法

 用流动的水洗蔬果

 蔬果最适合现吃现洗

 不宜将食物久存在冰箱内

 莫用卫生纸代替餐巾纸

 不宜选用油漆筷子

 防病需知的食物选购储存与加工烹调技巧

 常见食物选购的小妙招

 食物储存的禁忌

 常见食物的加工技巧

 常见食物烹调宜与忌

 保身防病离不开的营养素

 蛋白质

 膳食纤维

 碳水化合物

 维生素A

 维生素B1

 维生素B2

 维生素B6

 维生素C

 维生素D

 维生素E

 钙

 铁

第二章 常见病症饮食宜忌

第三章 不同族群饮食宜忌

第四章 体质养生饮食宜忌