徐岳南、石永欣、杨玲编著的《中国民间工艺美术解读与欣赏》主要用于大学本科艺术通识课程教学，也适用于一般人群学习了解中国民间工艺美术之用。限于教材编写，内容主要选取了更具通俗性、普及性、趣味性的民间工艺美术中的部分内容，使其更便于入门者学习。我们编写此书目的在于：使学生通过对中国民间工艺美术的解读与欣赏，感受、认识和熟悉理解中国民间优秀艺术遗产的历史蕴合，并在审美欣赏中潜移默化地将中华文化艺术精神融入内心，以此培养学生健全的心智、大爱的情怀，为祖国悠久灿烂的文化艺术而自豪，积蓄进发积极向上的工作学习正能量，更加热爱祖国、热爱家乡、创造更加美好的生活，为实现中华民族伟大复兴而努力奋斗。

第—章 中国民间工艺美术概要解读

 一、中国民间工艺美术之源

 二、何谓中国民间工艺美术？

 三、中国民间工艺美术特征与文化本质解读

1.中国民间工艺美术艺术形态特征

2.中国民间工艺美术文化本质

 四、中国民间工艺美术的意义和价值

1.增强对祖国文化历史的认知

2.加深对劳动创造的理解

3.丰富精神审美的感悟

 五、中国民间工艺美术的种类

1.按使用功能分类

2.按生活节庆分类

3.按工艺种类分类

第二章 中国民间印染艺术欣赏

 一、中国民间印染艺术回顾

 二、民间印染的欣赏

1.蜡染

2.扎染

3.蓝印花布

第三章 中国民间剪纸艺术欣赏

 一、中国民间剪纸艺术回顾

 二、剪纸的民俗应用分类与应用

1.用于岁时节日的剪纸

2.用于人生礼仪的剪纸

3.用于日常生活的剪纸

 三、中国民间剪纸欣赏

1.北方剪纸（陕西、山西民间剪纸）

2.南方剪纸（浦城、扬州剪纸）

第四章 中国民间传统刺绣艺术欣赏

 一、中国民间传统刺绣艺术回顾

 二、中国四大名绣欣赏

1.苏绣艺术

2.湘绣艺术

3.粤绣艺术

4.蜀绣艺术

第五章 中国民间年画艺术欣赏

 一、中国民间年画艺术回顾

 二、中国民间著名年画欣赏

1.山东杨家埠年画

2.天津杨柳青年画

3.苏州桃花坞年画

4.四川绵竹年画

后记

参考文献