《冀北农业科普教材》是一部主要依托张家口市农业科学院最新科研成果，综合冀北主要作物研发，反映27种大田作物和5种蔬菜作物起源与分布、特征特性、栽培技术与优良品种，对综合利用与开发进行总结和指导的专著。这部书的出版发行，对了解冀北地区的农业资源、总结经验、开创山区农业农村经济新局面，都具有十分重要的意义。

第一章 玉米

第二章 马铃薯

第三章 谷子

第四章 小麦

第五章 燕麦

第六章 胡麻

第七章 黍子

第八章 甜菜

第九章 豆类

第十章 向日葵

第十一章 油菜

第十二章 水稻

第十三章 高梁

第十四章 花生

第十五章 甘薯

第十六章 荞麦

第十七章 大麻

第十八章 大宗蔬菜

附录

参考文献