零售业是一个国家和地区经济社会发展的晴雨表和主要就业领域。工农业生产前所未有的发展促发的流通规模不断扩大、商业科技进步促发的零售效率不断提高、人口增加及人们收入水平总体上升促发的市场需求总量不断增加,使零售业蕴藏着大量商机。与此同时,经济衰退、零售价格战、消费者对服务的厚望,使零售业面临着严峻挑战。在机遇与挑战长期并存的背景下,要实现企业的长期繁荣发展,零售商决策者需要充分理解和应用零售的基本原理;具有雄心壮志的零售业中基层管理者要得到提拔晋升,需要具备多方面的零售技能;立志从事零售工作或渠道管理工作且希望获取丰厚待遇的学子,需要掌握零售的基本概念、基本理论,培养零售经营思维和技能。
贺爱忠主编的《零售学(市场营销专业高等学校应用创新型人才培养系列教材)》力求博采众长,注重零售理论与实际应用的结合,注重零售理论传承与零售理论创新的结合,注重零售思维模式养成与零售技能提升的结合。沿着以为顾客创造和传递价值为目标,在对外部环境和内部资源能力进行系统分析的基础上,制定与实施清晰的、系统的、有重点的零售战略的思路,构建零售学的基本框架。