文昊编著的《一碗奶茶一个馕》分为两个篇章，以散文的形式阐述了新疆的自然风情与特色民俗。第一个篇章的主要内容有：神奇的吐峪沟、沙漠上的玫瑰村、伊利秋色、绝色那拉提、禾木之韵，这一个个神奇而美丽的自然风光，无不向人们展示着新疆的风情。第二个篇章的主要内容有：古尔邦节、塔吉克族婚礼、那达慕盛会、阿肯弹唱、麦西莱甫、姑娘追等等特色民俗。

文昊编著的《一碗奶茶一个馕》是散文集。

《一碗奶茶一个馕》分为：自然风情和特色民俗两部分。收录了：《吐鲁番的村庄》、《达坂城之恋》、《红其拉甫——我心中的珍藏》、《多姿多彩的巴音郭楞》、《沙漠边上的玫瑰村》、《穿越喀纳斯丛林》、《锡伯族风俗一瞥》、《“样子样子”的帽子》、《画境中的部族——图瓦》、《刀郎缘起》等作品。

自然风情

 吐鲁番的村庄

 达坂城之恋

 红其拉甫——我心中的珍藏

 多姿多彩的巴音郭楞

 沙漠边上的玫瑰村

 穿越喀纳斯丛林

 塔格敦巴什帕米尔采风记

 雪野仙踪雪莲

 天池神话

 胡杨国里的神奇世界

 草原丝绸之路

 天阶之路上的神秘峡谷

 远离村庄的水磨坊

 逛逛山西巷子的“巴扎”

 彩云上的人家

 巩乃斯现在时

 火焰山面面观

 香飘野果林

 阿尔泰山绿宝石

 游吐峪沟

 神钟山记

 伊犁秋色

 绝色那拉提

 禾木之韵 

 “生命之泉”——坎儿井

 喀什河谷次生林

 伊犁胜境果子沟

 大戈壁·火焰山·葡萄沟

 喷发的土地——木吉印象

 清澈的河青格里

特色民俗

 锡伯族风俗一瞥

 “样子样子”的帽子

 画境中的部族——图瓦

 刀郎缘起

 吐鲁番维吾尔族居民

 姑娘追

 美丽与哀愁——高台民居印象记

 5000个买买提

 和田采玉奇俗

 阿勒泰草原上哈萨克族古老的部落

 哈萨克族婚礼进行曲

 在草原上喝马奶

 泡在刀郎舞里的“老玩童”

 寻找阿拉木军

 到帕米尔过古尔邦节

车过连木沁

轿车穿过莽莽戈壁顺着流水“哗哗”的溪沟边的公路拐过一个弯，跃上一个高坡，眼前立即出现一片奇观。一大片黛绿色的树林，茂密的枝叶一排一排，一层一层，拥挤得看不见一根树干。由于光照充分，昼夜温差大，吐鲁番的树叶比我们湖南的还要绿得多。湖南的树叶是黄绿的，而这里的树叶是墨绿，看上去，简直就是黑压压的一片。山谷的风一阵阵将枝叶压弯下去，枝叶似乎不甘屈服，倔强地伸了起来，但很快又被风压下去了，如此反复，真像起伏的波涛。远处的山脊光秃秃的，逶迤绵延，环绕在这片黑压压的树林四周，这片林子就真像一个偌大的“水库”了。在那些山脊的背后，蔚蓝色天空的下面，一座座雪峰耸立在白云里，一朵朵白云飘荡在雪峰顶上，有时还会让人把白云认作雪山，把雪山认作白云。好一组壮美的雕塑群。最让人诧异的是，树梢上常有一些白色的似花非花的东西闪动着，炫人眼目，有时一团团挂在树梢，有时一大片从上至下挂在树身。“是花吗？”我禁不住发问。买提尼牙孜告诉我，那是青杨的叶背在阳光照耀下发出的反光。他还说，这里是连木沁乡（湿地）。

连木沁，我大吃一惊。

早春，我也曾路过这里。那时，这里新疆杨的树干没有一片叶子，光光的树干笔直地直插蓝天，主干上长着的小枝也束束向上伸展，像一把火炬。那些泥土颜色的平顶农舍稀稀落落地隐藏在树林中。土地裸露着胸膛，不时有手扶拖拉机和毛驴车往地里拉着肥料。村子外，山梁上一栋栋干燥的葡萄晾房就像一个个木匣子随意摆放着，隐约可见四壁布满通风的孔洞；一座唐代的古烽火台矗立在山坡，加上一望无际的戈壁，映入眼帘的物体应该说是繁多的，但色彩实在太单调了。这种单调给新来乍到的人在心理上形成很强的压抑感，尤其是在青山绿水中长大的江南人，面对一片枯黄心慌得厉害。我在内心责备上天对这里太过于吝啬而深表怜悯的同时，目光中也对这片单调露出了几分小视，但很快我发现我可能错了。那种单调造成的压抑及心慌被陡然间的变化一下子放松了许多，而且这种变化就像魔术师变戏法变出来的，又像一个睡眠充分的人醒过来后，显出的充沛的精力。只不过几天，这里的颜色变得丰富多彩了。近看，村庄里一树树梨花似雪，杏花似火，盖着屋顶，遮住门檐，远远看去，隐隐的一大片，又像梦中幻景。

更让我没有想到的是，只相隔一个半月，我再次经过火焰山下的连木沁，这里不仅已一片绿色世界，而且好几种水果也摆在街道上散发着诱人的香味了。正如这里的人说的，吐鲁番的气温变化大，作物生长特快，不要说一天一个样，就是上午下午也不一样。

我们驱车拐进连木沁巴扎（集市），道路两旁树木的枝干像是伸出的手臂，相互交叉，浓密的叶子遮住了天空，像—个长长的隧道，没有了一丝阳光。越过溪流上的一座石桥，轿车沿溪边简易公路缓缓行驶。溪沟两边的白杨密密匝匝地生长着，人行其中，非侧身而不能过，偶尔才能见到一块麦地夹在林中，刚刚抽出的新穗口土着馨香。农舍从一丛丛绿色中偷偷地露出—角，好像怯生生的少女在好奇地窥视我这个远方来客。

坐车在一条清水奔流的渠边停下来，渠道一边有一排平顶房子，房前均有小桥，流水就在门前欢快地穿桥而过。这些天山上流下来的雪水，把这戈壁上的焦土滋润得丰腴肥美，几棵桑树和杏树的枝头盖在水面上，树下坐着几个维吾尔族男女，他们一边摘果子送往嘴里一边聊天，还有女人正在水边洗衣服。见我们过去，一伙人都热情地招呼我们，要我们自己采摘鲜果品尝。桑葚从绿叶中露出，白的如水晶，每一粒都有拇指大。桑葚这东西在湖南怕是绝迹了，即便很多年前这东西存在时，不仅没有这里的大，也不怎么甜，而且全是紫色的，因此根本没有人将它当做正儿八经的水果。只有馋嘴的细伢子偶尔吃几粒，嘴唇也就被果汁染得像涂了龙胆水，留下一副难看的样子让人取笑。吐鲁番的桑，葚又大又甜，农民们采了，装成一小篮一小篮，摆在街头上卖，还很走俏。我拉下一根桑树枝条，摘了一粒桑葚放进嘴里。桑葚入口即融，甘甜如蜜，清香醉人，干渴的我顿时满口生津。难怪法国女传教士蜜德蕊·凯伯和她的伙伴们在他们晚年所著的回忆录中还留念自己几十年前品尝吐鲁番桑葚的美味。接下来，我几乎是贪婪地将桑葚一颗颗送入肚子里，手上留下的糖渍粘乎乎的。我决定换换口味，一棵杏树上果实累累，像一堆鸟蛋，把枝条压得弯在了地上。我俯下身子摘了两个黄黄的杏子，就着渠水洗了洗，一边品尝杏子甜中带酸的滋味，一边感叹，好一处“小桥流水人家”，在这戈壁深处的绿洲。

我们又去河滩戏水，河滩有几十米宽，一个汉族小孩和两个维吾尔族小孩正在水边玩耍。孩子们天真无邪地在一起非常热闹。河水流淌着，清澈见底，各种颜色的卵石浸在水中，我忍不住率先脱掉鞋袜，赤脚在水中的卵石上走着。买提尼牙孜和阿里木也经不住我的高兴劲的诱惑，跟着下了水，还连喊“舒服”。一条小鱼游过来，让人妒忌它的自由自在。我捡了几颗光溜溜的卵石留作纪念，又捧水洗脸。水很清凉，冲走了燥热和汗渍。热情大方的汉族小孩还一个劲地鼓励我们：“喝吧，这水可以喝的。”果真，水很甜，比买的那矿泉水好多了。我看娃娃可爱，就向他头顶浇水，他埋下头躲着我浇去的水，不让水流进眼里，然后抬起头朝我微笑着。一辆摩托车驮着一个美丽的维吾尔族姑娘从对岸冲过河来，飞速转动的轮子激起好高的浪花，姑娘快乐地笑着，露出一排洁白的牙齿，仿佛将两岸黑森森的树林都照亮了，引得岸边几个巴郎子一齐向她望直了眼。当然，也包括我们一行中的几人。

美丽就那么富有吸引力。

返回的时候，我们的坐车是在葡萄园中的一条便道上驰过的。这些当初袒露的黄土，而今已被浓绿的葡萄藤叶盖住了，在风中摇曳的叶片一眼望不到边。正是葡萄扬花时节，一股淡淡的幽香时断时续。绿叶不时拂打车窗，车身在土路上颠簸着，那感觉，真像乘坐一艘小艇在波浪滚滚的湖水上扬帆。

连木沁，回想曾经对你的小视，我汗颜了。你的美给予我的享受是我一生中从来没有过的，你一定还有比这更美丽的地方，只是我还没有发现，我一定还会去寻找去享受的。

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