中国保健协会主编的《本草纲目养生中草药》向广大读者介绍用中草药来养生的方法。它分为“增强体质”、“清除体内毒素”、“改善精神状态”、“调理五脏机能”、“养颜美体”等几大板块，分别介绍了在这些养生手段中发挥重要作用的中草药，同时还根据“药食同源”的原则，在每一味药材下都介绍了美昧可口的相关药膳。这些药膳有的由现代人研发，有的则是从遥远的古代一直传承至今，它们或能强身健体，或能美容养颜，或能杀毒去病，都体现着“寓医于食”的思想，在满足饕餮之心的同时，还实现了大家吃出健康、吃出好身体的需求。

绪论 养生中草药关爱家人的首选

 上医治未病，下医治已病

 常备几味中草药，养生调理益处多

 四性、五味、归经，小小中药蕴藏大智慧

 中药养生有讲究，搭配宜忌需记牢

第一章 增强体质的中草药

 免疫力低下

 人参

 甘草

 黄精

 石斛

 太子参

 气血不足

 当归

 阿胶

 熟地

 白芍

 桂圆肉

 体虚头晕

 天麻

 女贞子

 川芎

 菊花

 体虚耳鸣

 山茱萸

 骨碎补

 泽泻

 体虚腰痛

 补骨脂

 杜仲

 自汗盗汗

 五味子

 麻黄根

 白术

 体虚尿频

 覆盆子

 仙茅

 银杏

 肾虚遗精

 菟丝子

 芡实

 精血不足

 枸杞子

 肉苁蓉

 鹿茸

 阳痿早泄

 淫羊藿

 冬虫夏草

 巴戟天

 骨质疏松

 五加皮

 接骨木

第二章 清除体内毒素的中草药

 清热去火

 牛黄

 黄连

 板蓝根

 蒲公英

 知母

 黄柏

 缓解便秘

 大黄

 火麻仁

 郁李仁

 莱菔子

 通利小便

 猪苓

 车前子

 通草

 海金沙

 金钱草

 消除腹胀

 陈皮

 藿香

 木香

 川楝子

 祛除风湿

 独活

 威灵仙

 秦艽

 防己

 防风

 苍耳子

 海藻

 槟榔

 活血化淤

 红花

 延胡索

 姜黄

 益母草

 牛膝

第三章 改善精神状态的中草药

 减轻失眠

 酸枣仁

 百合

 蝉蜕

 夏枯草

 醒脑提神

 麝香

 石菖蒲

 薄荷

 镇静安神

 柏子仁

 远志

 合欢皮

 增强记忆力

 党参

 莲子

第四章 调理五脏机能的中草药

 补益脾胃

 苍术

 高良姜

 厚朴

 山药

 养护肝脏

 柴胡

 桃仁

 龙胆

 石决明

 润肺益气

 川贝

 天冬

 桑自皮

 保护心脏

 黄芪

 苦参

 温补五脏

 肉桂

 花椒

 附子

第五章 养颜美体的中草药

 美白面容

 薏米

 红枣

 祛除色斑

 茯苓

 田七

 芦荟

 祛除痤疮

 连翘

 金银花

 丹参

 丰胸美体

 木瓜

 葛根

 降脂减肥

 决明子

 山楂

 养发护发

 何首乌

 黑芝麻