张哓翰和赵巧丽主编的《现代梨生产实用技术》集国内大量有关梨生产栽培方面的资料和最新研究成果，并力求结合国内的生产实际，围绕梨高效生产、栽培进行论述，内容包括：梨产业的现状、特点与发展思路；梨的优良品种介绍；梨树要求的环境条件；梨树的栽培区划；梨树园地的规划与建设；梨树的土肥水管理；梨树的整形修剪；梨的花果管理；梨树主要病虫害的防治；贮藏保鲜与加工等方面。语言通俗易懂，内容先进实用，适合梨规模生产种植户和梨生产种植企业管理人员和技术人员阅读参考。

第一章 梨产业的现状、特点与发展前景

 一、梨产业的现状

 二、梨产业主要特点

 三、我国梨产业的发展前景

第二章 梨的优良品种

 一、白梨系统中的优良品种

 二、砂梨系统中的优良品种

 三、西洋梨系统中的优良品种

 四、秋子梨系统中的优良品种

第三章 梨树生长的环境条件

 一、温度

 二、水分

 三、光照

 四、土壤条件

第四章 梨树园地的规划与建设

 一、园地的选择

 二、园地规划与设计

 三、主栽品种的选择和授粉树的配置

 四、栽植技术

 五、栽植后的管理

第五章 梨树的土肥水管理

 一、土壤管理

 二、科学施肥

 三、科学灌溉

第六章 梨树的整形修剪与花果管理

 一、整形修剪

 二、花果管理技术

第七章 梨树主要病虫害的防治

 一、主要病害及其防治

 二、主要害虫及其防治

 三、病虫害的综合防治

第八章 梨的贮藏保鲜与加工

 一、贮藏

 二、贮藏期病害的防治

参考文献