张维亚的《旅游文化(第2版旅游类21世纪高职高专精品教材)》的编写特点主要表现在以下几个方面：一是知识点、技能点和能力点三者有机结合。既有重要定义、成熟理论，又有案例分析、思考讨论。二是理论先进、行文简洁、内容适用、语言通俗。

第1章　旅游文化概论

 学习目标

 引例

 1．1 旅游文化的定义

 1．2 旅游文化的特征

 1．3 旅游文化的构成

 1．4 旅游文化的支撑学科

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 案例分析

 实践训练

 本章参考文献

 本章推荐阅读文献

 本章推荐网站

第2章　旅游者文化

　学习目标

　引例

　2．1 概述

　2．2　旅游动机文化

　2．3 旅游者行为文化

　2．4 旅游者消费文化

　本章小结

　主要概念

　基础训练

　案例分析

 实践训练

 本章参考文献

 本章推荐阅读文献

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第3章　旅游自然文化

 学习目标

 引例

 3．1 旅游自然文化价值观

 3．2 山文化

 3．3 水文化

 3．4 生物文化

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 案例分析

 实践训练

 本章参考文献

 本章推荐阅读文献

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第4章　旅游人文文化

 学习目标

 引例

 4．1 旅游人文文化价值观

 4．2 建筑文化

 4．3 饮食文化

 4．4 文学艺术文化

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 案例分析

 实践训练

 本章参考文献

 本章推荐阅读文献

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第5章　旅游社会文化

 学习目标

 引例

 5．1 旅游社会文化价值观

 5．2 宗教文化

 5．3 民俗文化

 5．4 制度文化

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 案例分析

 实践训练

 本章参考文献

 本章推荐阅读文献

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第6章　旅游业文化

 引例

 6．1 旅游组织文化

 6．2 旅游中介文化

 6．3 旅游交通文化

 6．4 旅游住宿文化

 6．5 旅游网络文化

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 案例分析

 实践训练

 本章参考文献

 本章推荐阅读文献

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第7章　旅游文化环境

 学习目标

 引例

 7．1 旅游文化与可持续发展

 7．2 旅游文化与全球化

 7．3 旅游文化与文化遗产

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 案例分析

 实践训练

 本章参考文献

 本章推荐阅读文献

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