王祖莉、马健主编的《酒水调制与职场管理——理论实务案例实训学生手册》是《酒水调制与职场管理——理论、实务、案例、实训》的配套教材，其内容包括“自测题库”、“实训资料”、“课业范例”和“参考答案与提示”。
“自测题库”涵盖“单元训练”和“综合训练”的全部“自测题”，全面充分地练习这些类型多样、数量充足的习题，可以巩固和强化各章“教学环节”的知识建构。
“实训资料”与各章“单元训练”和“综合训练”中“主观题”的“实训题”相配套，为每章的“情境设计”提供了至少三组资料，供“实训组”选择。
“课业范例”为“单元训练”和“综合训练”的“案例分析课业”与“实训操练课业”展示了具体的示范参照，有助于化解学生完成相关课业的难点。