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《家常菜典一本全》由美食生活工作室编,是一本贴心贴意为读者奉献的好书!它涵盖的内容非常广泛,既有好用实用的食材选购、保鲜与储存、食材加工、烹调技巧,还有各种食材的黄金搭配及禁忌,以及厨房的清洁洗涤等内容。当然,本书的主体部分是1500多道家常美食!
第一篇 下厨必备的烹调技巧
第二篇 千款美食大集合
第三篇 下厨好帮手
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