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书名 美味小炒/美味久久
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 美食生活工作室
出版社 青岛出版社
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简介
编辑推荐

《美味久久》是一套物超所值的小菜谱,有小炒有凉拌,有汤煲有主食……书中收录了适合家庭餐桌的多款中西美食,不仅详尽说明了制作过程,还附加菜品烹制要点及原材料选购保存等知识。跟随简洁明了的文字和精美的图片,轻松体会料理的乐趣吧,让您家的餐桌从此缤纷热闹起来!

美食生活工作室编写的《美味小炒》是该系列中的一册,共分为凉拌妙招;营养肉菜;厨房窍门等数章内容。

目录

1 凉拌妙招

美味前提——原料选择与处理

美味升级——调料选择与使用

美味关键——小炒烹调技巧

2 美味素菜

3 营养肉菜

4 鲜香水产

5 厨房窍门

随便看

 

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更新时间:2025/4/8 9:09:19