乔文彪等编著的《中医食疗20讲(第2版)》以简明实用、雅俗共赏为指导原则,以现代病症为纲,以中医辨证为目,分为20讲分类编写。前8讲简要介绍了中医食疗的发展概况、古籍中有关的重要文献、食疗的作用、应用原则、配伍规律、使用宜忌、四时应用规律及补气养血的应用,以便使大家对中医食疗有初步而系统的认识;第9讲至第20讲,分别介绍了12种常见病症的食疗验方,每讲分为概述、食疗要点、食疗方和一日膳食举例四部分内容:概述部分深入浅出地阐明该病症的含义、临床表现、流行病学及其中医病名、病机、辨证分型;食疗要点部分介绍该病症的食疗原则、适宜饮食、饮食禁忌;食疗方部分则以中医辨证为依据,将用之有效的古今食疗方罗列其下,每方按照原料、治法、功效依次做以介绍;最后对该病症一日三餐的膳食做举例说明。